[食记] 台北松山 DoDidDone Coffee Research

楼主: kgwangfshs (kgwangfshs)   2018-08-04 22:17:27
餐厅名称:DoDidDone Coffee Research
消费时间:2018年6月
地址:台北市松山区民权东路三段103巷3号
电话:02 2716 0320
营业时间:一到五 08:00–20:00 六日 13:00–20:00
每人平均价位:120台币
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图文好读版: https://goo.gl/CMKm3T
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因为住宿地移到桃园
往返台北最方便的巴士路线就是桃园机场到松山机场这一条
我通常都会在中山国中站旁的站点上车
没想到这里居然默默有着一间高品质的咖啡店呀
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文字版
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店面满大的
正前门居然有个小庭院
似乎是停车场的样子
但只能够容纳机车啦
店内到处可以看见化学式元素表等
用科学的方式来解析咖啡
确实是满有趣的方向
询问之下发现原来老板是化学相关科系出身
有贩售豆子以及咖啡器具
喝咖啡之余可以走走逛逛
吧台不是开放式的
义式机磨豆机等,把空间阻隔开
无法欣赏咖啡师冲煮
也少了互动的机会
稍显可惜
当时选择了柠檬冰美式咖啡
这配方比例,实在太完美了
酸度甜度恰到好处
不会苦涩
口感也很滑顺圆润
大概是我喝过最好喝的罗马咖啡
大推特推阿
甜点部分我觉得中规中矩
注意力都被饮品拉走
虽然这一区不算是人潮集中区域
但我觉得值得特地跑来喝
而且不限时唷
待一整个下午都不用担心被赶
另外
DoDidDone有参加2018 A Dream To Go 活动
大家可以去喝喝看Creamy Black

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