餐厅名称：红牛炭烤牛排 安乐总店
地址：新北市永和区安乐路168号
电 话：02 8941 8800
营业时间：平常日 17:30-23:30 周六日11:30-14:30 、17:30-23:30
价 位：低消150元
消费日期：2018.7
推荐菜色：炭火肩胛牛排
※食记/游记有时效性，请以店家资讯为主。
　　　口味属个人感官意识，仅是记录生活、饮食体验，提供参考※
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　　[网志图文版：http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/201514316 ]
　　位于永和美食集散地四号公园旁，安乐路与得和路交叉口，红牛炭烤牛排就跟火烫烹
调的碳烤一样，来客永远夯夯夯的排队热潮不断。到柜台登记完后，骑楼上摆了一排板凳
让客人候位。
　
　　类似半露天咖啡座，红牛采取一个很特别的开放空间，几乎完全没有墙的阻隔，连同
骑楼也一起包下了。(颇有粤式大排档街头露天食肆的感觉)
　　因为没有冷气，所以这季节有点热，有些客人都大炸汗了，也算体会一种肉食动物专
注吃肉的豪迈吧。
　
　　价目表/菜单。
　　160元以上即可吃到排餐，210元有雪花沙朗，且品质都是USAD Choice 特选级，非常
超值!
　
　　炭火肩胛牛排 21oz $360
　
　　炭火肩胛牛排可说是红牛的招牌餐点，分成16oz、21oz、36 oz。
　　会依大小不同，附不同份数玉米浓汤及可乐。
　
　　我们当天是两个人去，点了21oz的，所以还有附两碗浓汤跟可乐。
　
　　配菜是醃渍过的小黄瓜、红萝卜及蒜片，酸甜微呛的口味，配搭多汁有嚼劲的牛肉，
非常开胃。
　
　　比成年人手掌还大的牛排，一上桌就是很大亮眼!厚度也是几乎要比姆指还宽了!(今
天的还刚好是个爱心状好可爱)
　　炭烤的网纹清晰，将肉的美味彻底逼出，扎实厚度因为够柔嫩的肉质，切下去也不难
切。
　　油脂与肉汁比例恰到好处，一口厚厚牛排咬下去，多汁嫩口浓郁肉感大大满足!
　
　　美国脆薯 $60
　
　　21oz的牛排就已经很饱了，但我们嘴馋还是多点了一份脆薯。
　　金黄酥脆，外酥内软的口感很好吃。
　
　　总结是能以平价吃到不错牛排的好选择，价格多半反应在食材，环境及服务就是平价
牛排。重点是能开心享受暴龙吃肉的快乐~
　　吃完还可以顺便公园散个步，让肉肉只留于口腹之乐，不留在身上五花哈~