[食记] 台中大里-春秋战锅 多种汤底鸳鸯锅吃到饱

楼主: cvoa1026 (猫儿小朵)   2018-07-29 01:35:40
餐厅名称:春秋战锅
消费时间:2018年/7月
地址:台中市大里区国光路二段409号
电话:(04)-24180880
营业时间:周一~周五 11:00-14:00
17:00-22:00
周六~周日 11:00-22:00
每人平均价位:平日午餐399+10%,平日晚餐459+10%,假日一律499+10%
可否刷卡:可刷卡
有无包厢:无
推荐菜色:将军霜降牛、嫩肩里肌牛、花雕鸡柳条
官网:https://www.facebook.com/pg/chunciouhotpot/about/?ref=page_internal
图文好读版:https://goo.gl/Ngeyde
在大里区
仁爱医院对面有间气派的“春秋战锅”外头有水造景
远远就可以看到 还有厚实的手动木门
推开的时候有点费力阿
摆设就如店名般,春秋时期 各种满满的朝代感
连候位椅都是有造型的
还有一排的兵马俑跟你Say hi~
店里空间敞大、光源偏昏暗
所以拍起来不大好拍以六种锅底,任选两种
寿喜、豚骨、麻辣、蔬食、鸡汤、起司牛奶
于是当天选了麻辣与鸡汤
这是可以任点的部份,三种牛、两种猪、一鸡一鸭
上面也明确写着
哪些是重组肉原肉产地是什么牛
将军牛的牛肉架就跟某锅店的神仙牛一样,底盘会加干冰
只是干冰消得很快,但非常梦幻
个人还是比较喜欢吃嫩肩牛 油花少 肉味重的部份
以及花雕鸡柳条,蕴含淡淡花雕酒香气,丢在清淡的锅底最适合
但将军牛(会喷干冰的)是比较平均型的,友人也说好吃
不过一桌只能放一架,所以要吃完了店家才会接受续点
喜欢吃的朋友得扫快一点
酱料区种类非常丰富
我很少看到泰式酱、咸香酱(?) 这种,但也没敢尝试XD"
无限供应的鸡蛋,只可惜没白萝卜泥QAQ
甜点有二选一不知道店家会不会随时更换
当天是选了仙草冻,一上桌有丰富的配料吃起来也不会太死甜
搭配奶精把甜度压到恰好的程度
作者: EP (EP)   2018-07-29 09:59:00
感谢分享
楼主: cvoa1026 (猫儿小朵)   2018-07-29 11:03:00
不客气:D
作者: ct6006 (呆炽)   2018-07-29 11:52:00
甜点一直都是仙草冻跟糖柠檬片两种

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