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店名：春水堂 国美馆店
消费时间：2018/07
地址：台中市西区五权西路一段2号
营业时间：11:00-22:00
价格：100~300
电话： 04-23763342
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★台中．春水堂 国美馆店
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说起春水堂啊，以前唸书的时候，学校后门的四维街上，
原本叫做“阳羡”，后来才改名春水堂。
就一间小小的茶水店，现在过去都会看到观光客拍照。
总之，吃春水堂很多年了，多半去新时代店或国美馆店，
四维街老店和精诚街那边倒是很久没去了。
这张是六年前拍的，当时孩儿年纪尚幼。
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这次来国美馆的春水堂吃，不过以下的活动看不懂，
店员算完帐之后，只说可以拿发票来兑换，不知如何集点。
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这是春水堂的总菜单，这些年似乎没什么变化。
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放大一些较不伤眼，饮料还是一样贵，跟翰林茶馆有的比。
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餐点价格还可以，套餐没超过三百，颇可以。
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说真的，每次来春水堂都不是为了喝饮料，饮料只是附加的。
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黄金脆皮薯条 $75，份量看起来有点少。
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金菇豆皮 ＄70，女儿的最爱。
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这是我第一次点春水堂的鲜虾腐皮卷 $90，酱料有芥末味。
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不同于其他家的鲜虾腐皮卷一次来三卷切半，春水堂的只有两条切半而已。
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腐皮卷里面看不到完整鲜虾，别人卖的内馅大多结实有弹性。
可是春水堂用的是虾浆，加上韭菜笋丁，外皮炸得酥酥脆脆，
真是好吃的不得了，以后我去春水堂都要点这一味。
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黄金香酥鸡 $85，酥脆好吃，外皮有股特殊的豆味，
调味粉层次也丰富，很不一般。
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这也是每次必点的料理，容易被全家人秒杀，虽然很贵。
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这是五香素面，怎么觉得春水堂的素食品项变少了呢？
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搅拌过后素面变这样，不错吃喔。
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牛肉面来了，总觉得春水堂的牛肉面很像小时候妈妈煮的。
我喜欢的牛肉面要有细面、白菜、青葱、牛肉要半筋半肉、汤头不要过浓。
这就是我理想中的牛肉面，非常单纯。
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牛肉是半筋半肉，有时硬，有时软，看运气。
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细细的面最好了。
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如果汤太烫，我会把面捞起来另外放。
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把酸菜倒进去，就著细面一块儿吃，再配上牛肉汤，真是美味。
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这天总共吃这么多。
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国美馆店有颇多摆饰。
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有诗有画。
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店内有许多鲜花，也有假花。
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补一下之前在新时代店吃的，这套餐好像没卖了，改菜色了。
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这一道觉得普普。
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泰式柠檬鸡柳 $80 不错喔。
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看新菜单发现春水堂好像没卖黑糖糕了耶，这很好吃说。
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有次黄金脆皮薯条上来，我们一看怎么这么少根，跟员工反应，
马上补一盘新的来，还说是厨师秤错了，态度非常良好，印象深刻。
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台中的春水堂常常都是人，就是餐点饮料都还OK的一间店，
以前种种已不复回忆，消失在过往里。