[食记] 屏东林边 无名小吃店(在垦丁往返路上)

楼主: alpha19 (永怀侠医 林杰梁)   2018-07-25 00:42:57
餐厅名称:屏东林边 无名小吃店
消费时间:107年/7月
地址:屏东县林边乡和平路17之4号(近国道3号林边交流道)
电话:无
营业时间:早上10点~晚上8点(每周四公休)
每人平均价位:100元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:卤油豆腐 炒饭 炒面 鮢过鱼汤
官网:无
===============================以下是落落长的前文=======================
从年轻时到现在大叔的年纪,去垦丁也不下十次了,台中往返垦丁的路程也
算遥远,开车不休息的状况下,单程接近4个小时。垦丁往返的路途,白天不
管从哪个时段出发,总要在半路休息解决用餐的问题。以往为了方便,大多
会选择在东山休息站用餐,只有几次会在关庙休息站,只因休息站算好停车
且有多家餐饮店供选择,至于餐点好不好吃或便不便宜,倒是其次了。
7月19日一早带着老婆、女儿、岳母及老婆的小姪子一行人南下垦丁,当日午
餐为了方便就在关庙休息站解决。7月21日下午4点左右准备从海生馆出发返回
台中,原本规划在东山休息站吃晚餐,因中午在海生馆的餐厅吃又贵又吃不饱
的简餐,大家此时早已饥肠辘辘,等不及到休息站,老婆提议上国道前先在屏
东解决民生问题。
此时一个念头闪过,想说来垦丁那么多次,每次都是从南洲交流道往返,从未
从林边交流道,也从未去过林边,若在林边吃晚餐,之后即可从林边交流道北
上返家,这主意似乎不错。打定的目的地是林边市区,市区会比较多卖吃的,
应该能找到“便宜又好吃”的餐馆(实在是因为这次午餐又贵又吃不饱呀!)。
用google地图一查,从林边交流道返家只比南洲交流道多个5分钟左右,不会耽
搁什么时间,自觉这个方案不错,获得大家的同意后,随即导航定位到林边市
区,出发囉!
离开海生馆后,从台26线北上接台1线再走台17线,开了约1个小时,此时已下
午5点多,终于来到了林边市区中山路。印象中的林边是新闻画面中常淹水的乡
镇及盛产莲雾的地方,应该是很平常的乡下景色,即使是市区街景应该也是很一
般,但此时眼前市区繁华景象远超过我的想像,心中不禁雀跃起来,在这么热闹
的地方卖吃的店一定很多!心想赶快找个地方停车,再好好找个“便宜又好吃”
的店觅食,然中山路上车流不息,路边也没什么停车格,实在是不好停车找吃的
,正在踌躇之际,瞄到前方与中山路垂直的和平路似乎没什么车辆,应该是条很
好停车的路段,于是左转进去和平路试试运气,边开车边找停车位之际,没多久
就看到左前方一间不是很起眼且没有招牌的小吃店(就是本篇文章的主角!因为
没有招牌没有店名,姑且叫它“无名小吃店”吧!)。
眼前就有这么一家小吃店,有满大的半开放式空间,店门前可以停车,整条和平
路也很好停车,是要停好车再走路找别家卖吃的,还是直接停在这家店前吃这家
?这个议题经大家的讨论,秉持着找“便宜又好吃”的店为原则,这家店看起来
平价,用餐空间也大且店门前就可停车,种种诱因促使我们决定进去消费看看。
===============================美食介绍分隔线=================================
“无名小吃店”算位于闹区中较不“吃市”的地方,在店门前停好车后,一进店
内,现场的客人除了我们外,还有1位等外带的人。店内只有2位员工,一位是专
职掌厨的老板娘,一位是负责外场的老板,感觉都是很朴实的乡下人。
这次晚餐的目标是“便宜又好吃”(老话一句,因为这次午餐又贵又吃不饱咩!
)。点餐前看了看墙上的菜单,实在是有够平价!“便宜”达标! 接下来就看“
好吃”有没有达标了......
我们一行人3大2小,点了4个油豆腐、2颗鲁蛋、1盘炒饭、1盘炒面、1碗蛋花汤、
1碗鮢过鱼汤、1碗锅烧意面、2碗锅烧乌龙面。每人一个小碗来分这些食物,贪吃
的我每一样都有吃到,以下一一介绍我们点的东西:
油豆腐(每个5元)、 鲁蛋(每个10元):
貌不起眼的油豆腐一入口,整个卤汁在口中爆开,不死咸带着酱油香还有一点微辣
的软嫩豆腐口感,是这家店一开始给我的惊艳!再尝尝鲁蛋,清淡微咸的口感带点
香气,好吃!油豆腐及鲁蛋马上被我们一扫而空,立马再跟老板追加6个油豆腐!
这两样最平凡的食材却有着不平凡的表现,感受到这家店对卤物的用心!
炒饭(50元):
很大一盘的传统肉丝蛋炒饭,炒饭里的青葱,不仅是配色上的点缀也有提香的作用
,这盘炒饭炒出青葱的香气,也炒出米香!炒饭不会太油,米心有炒透不会水糊且
粒粒分明,令人一口接一口,这盘炒饭我给90分。
炒饭(50元):
炒面跟炒饭一样,也是很大的一盘!先吃炒饭,再吃炒面后的感想是:老板娘的炒
功真好!不管是炒饭还是炒面都炒得很好吃!面条滑润不软烂不干柴带着Q劲很好
入口,跟炒饭一样我给90分。
锅烧意面、 乌龙面(55元):
大碗汤碗盛装着锅烧面,上面摆满青菜、蛋、红萝卜丝、火锅料,光是视觉上就是
一大享受。汤头主要是沙茶酱调味,一碗面一个大人吃很饱足。
蛋花汤(30元):
青菜蛋花汤搭配着红萝卜丝,清清淡淡不油腻,中规中矩。
鮢过鱼汤(时价55元):
鱼肉很新鲜,汤头很清甜,没有过多的调味料来抢味,好鱼汤该有的特质都具备了
,擅长煲汤的岳母也对此汤评价很高。
===================================结语=====================================
用完餐后,感想是“便宜”达标!“好吃”当然也达标! 原本没有奢望的“大碗”也
顺便达标了!!!所以我们老中少一行人对这家店的综合评价是“好吃便宜又大碗”!
每个人都吃得好饱!只是只有老板娘一个人掌厨,出菜的速度慢了些。最后3大2小
点了那么多东西,结帐只要420元,平均每人花费不到90元,实在是有够便宜!
这家店离林边交流道很近,用完晚餐后,带着满足感随即开车北上返家。开车时心想
,下次往返垦丁的路上,我们应该不会再去休息站用餐了,也应该不会从南洲交流道
上下了,我们会经由林边交流道,然后再来这家“无名小吃店”光顾。
若您在往返垦丁的路上,不知道要吃些什么,建议您可以来林边和平路上这家“无名
小吃店”吃看看。

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