[食记] 台南 安平区 小蒙牛顶级麻辣养生火锅

楼主: reesion (阿汤哥)   2018-07-22 15:26:27
餐厅名称:小蒙牛顶级麻辣养生火锅-台南店
详细图文介绍:https://www.tainanlohas.cc/2018/05/blog-post_14.html
消费时间:2018年/4月
地址:台南市安平区永华路二段349号
电话:06-2973322
营业时间:11:30 - 14:00、17:00-22:30,周六日 11:00 - 22:30
公休:无
每人平均价位:599 ~ 699(须+10%服务费)
可否刷卡:可
有无包厢:无
座标(度分秒):22°59'22.5"N 120°10'52.3"E
停车:普通(路边停车)
小蒙牛是台北公馆商圈起家的吃到饱麻辣火锅品牌,
台南分店原本位于安平家乐福2F,
在2017年11月时迁移到了永华路二段上继续营业
新店的入口放了小蒙牛的吉祥物以及各式礼物、熊熊等可爱玩偶,
试图吸引客人拍照上传来曝光
https://goo.gl/HGWkR3
小蒙牛的品牌形象是以红白为主的色系,在家乐福时期就是如此,
迁移后的氛围也没有变化太多
用餐当天是周六,店内约只有半满,比起前面的飨麻飨辣旗舰店要逊色不少
座位偏小,五个人用餐还是只有一个电磁炉感觉有点拥挤
记得上一次来的点餐模式还是划单,这次已经进化成平板点菜。
不过,虽然用了平板,但点完后还是必须呼叫服务人员来确认并“送单”,
感觉还是有些不便与浪费人力(官方菜单连结:https://goo.gl/iq2XeV
https://goo.gl/rjUpGE
除了点菜有变化之外,饮料也变成了自助式,有相当多的利乐包饮料与可口可乐系列
https://goo.gl/TUfWMp
还有茶类、乌梅汁与咖啡机
甜点冰柜,也放了一些水果可以取用
哈根达斯 Haagen-Dazs冰淇淋,一共有12种口味之多,
不少人就是被这个吸引而来用餐
https://goo.gl/EUwLiv
以前的哈根达斯是点单后由服务人员送上小包装的冰淇淋,
现在则是自己挖的模式
https://goo.gl/rXhVKN
隔壁的冰柜也有一些冰棒、甜筒与麻糬冰淇淋
美粒果与抹茶甜筒,后者似乎是抹茶季活动限量品项?
Golove 义式冰淇淋
锅底上桌,汤头有蒙古养生锅、蒙古麻辣锅、呛养生骨钙锅、呛川味麻辣锅、
素食养生锅、孕妇锅,可任选两种作为汤底食用,
而我们选了最基本的蒙古养生锅、蒙古麻辣锅。
蒙古养生锅喝起来是猪大骨口味,还有加了一些香料粉做调味;
蒙古麻辣锅是属于茴味锅的感觉,上头还有漂浮着红枣、枸杞、桂圆,
辣度不会太重,属于可以喝的麻辣汤
https://goo.gl/eQicho
默认海鲜盘,虾子的种类很多,像是黑美人野生草虾、天使红虾、霸王虾等
https://goo.gl/SMr98U
天使红虾一次煮,相当痛风派的吃法!
https://goo.gl/nEMS4T
默认肉盘,澳洲和牛、西班牙松阪猪、安格斯黑牛等
https://goo.gl/VCX2hH
涮肉片啦~牛肉的种类很多也是小蒙牛的特色之一
https://goo.gl/PPmPZv
其他点餐,会以立体的盘架呈现
https://goo.gl/gzhFFP
肉盘层层叠
https://goo.gl/bwG49A

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