[食记] 台东关山 关山老店臭豆腐

楼主: GaryWu29a (Gary)   2018-07-20 19:01:44
餐厅名称:关山老店臭豆腐
消费时间:2018年/7月
地址:台东县关山镇和平路87之5号(关山公有零售市场内)
电话:(089)-812148
营业时间:早上09:00~中午售完为止(每周四固定公休)
每人平均价位:50元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:臭豆腐
官网:无
关山是台东县纵谷地区唯一的镇,其实这边的人口不及万人,算是一个小规模的镇。
位于关山公有零售市场内的关山老店臭豆腐,是最能够代表关山的美食之一。关山老
店臭豆腐的位置靠近信义路,就在鲨鱼溜滑梯的斜对面而已,在关山天后宫前面有宽
阔的停车场可以停车,如果想要就近购买的话,信义路有时候也会有停车格可以停。
关山老店臭豆腐的招牌,当然就是他远近驰名的臭豆腐,小份的一盘五十元,大份的
则是一盘一百元。我觉得小份的适合大概3人以内一起食用,但其实像我自己就可以
自己吃完一份小份的臭豆腐,只能说吃到喜欢吃的东西,大家都会具备成为大胃王的
潜力吧。来到关山老店臭豆腐,除了吃招牌的臭豆腐之外,还可以点一碗面还有小菜
来一起品尝。面可以做成干面和汤面,汤类则是有粉肠汤还有干连汤,价格都是很经
济实惠的铜板价,点一碗面加上一盘小份的臭豆腐,不需要花超过一百块,就可以吃
一餐美味又粗饱的美食了。用餐环境的部份,就是在市场的走道上面摆大圆桌,有些
位置还是摆在外面人行道上的。夏天来这里内用的话,炎热难受是在所难免,但这种
比较没有那么都市化的地方就是这样,传统市场不可能弄得像百货公司美食街一样,
就当成是体验一下这边的风情,反正重点是有吃到好吃的臭豆腐。关山老店臭豆腐的
特色是他酥脆的外皮,炸得非常酥脆可口,但是不像很多夜市的臭豆腐一样,充满了
一种很多人不能够接受的味道。这间的臭豆腐并没有太浓烈的味道,搭配台式泡菜吃
起来非常爽口,就连很多不喜欢吃臭豆腐的人,都会愿意来浅尝一口他的好滋味。

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