餐厅名称：Versailles凡尔赛
消费时间：2018/07
地址：300新竹市东区大学路16号 饭店西翼二楼
电话：(03)571 5888
营业时间：
早 餐 | 周一至周五 06:30 - 10:00
早 餐 | 周六及周日 06:30 - 10:30
午　餐 | 11:30 - 14:00
下午茶 | 14:30 - 17:00
晚　餐 | 17:30 - 21:00
网志图文版：
http://everythingcheapcheaper.blogspot.com/2018/07/Landis-Inn-Chuhu-Versailles.html
国立交通大学门口对面有间饭店叫作竹湖暐顺丽致文旅，里头有间不错的buffet -
Versailles凡尔赛，台风假的中午跑来吃，虽然只有三、四桌客人，但餐点供应还是十足
。
Versailles凡尔赛 菜单
海鲜部分，有空运来的海鲜，单价也都不低。
Versailles凡尔赛 菜单
肉类部分主要牛肉居多，比较特别的是春鸡。
buffet部分都还不错，种类也很多，就不一一介绍了，海鲜除了没生鱼片，其它应有尽有
。
酱料区也是丰富，还有四种起司可以品尝。
炙烧柴鱼蛋满不错的。
酸辣鲜虾风味超米粉口味上有点略咸。
诺曼地风味蔬菜，焗烤起司给得很丰富，很爱这一道。
炸香蕉真得很特别，吃了三条，哈哈，烧烤凤梨对我来说就还好，不过也算人气食物。
他们家的起司条比较咸...
汤的部分用料也很丰盛，汤头很浓郁。
咖啡机上方有可可粉和肉桂粉可以添加。
饮料部分就没有那么多元，有点失望。
水果部分都很鲜甜，另外也还有四种口味的哈根达斯，就没另外拍了。
慢炖、半煎红酒八爪章鱼腿
非常大条的章鱼腿，很少在餐厅看到这道菜色，吃起来很Q，味道有点海水的咸~
南艺风味炉烤纸包鱼
前阵子吃了一家私厨料理也是使用了这种鱼，口感很特别，料理方式也很像我们再看外国
美食料理节目方式，将一些配料包起来一起烤。
法国乡村小春鸡
春鸡看起来跟鸽子或鹌鹑一样大小，但是已经是成年的鸡唷，这个料理起来的口味超好吃
，肉质很嫩，烤的味道也够香气，鸡里头塞满的配料，满推这道的~
低温慢煮慢煎，空运顶级大干贝
我一向没很喜欢吃干贝，但是这种大干贝真得不错吃，不知道是不是大颗的味道和口感都
比较好，也比较多汁。
吃到很饱食后才发现有甜点，靠近门口的柜台，吃了几样巧克力口味的，都还算不错。