[食记] 香港|谭仔云南米线(旺角店)

楼主: pppter (pppter)   2018-07-15 13:32:15
餐厅名称:谭仔云南米线
消费时间:107/06
每人平均价位:<$100HKD
可否刷卡:现金
有无包厢:无
推荐菜色:湖南土匪机翼、蒜泥白肉、过桥米线套餐
官网:https://www.facebook.com/Jointedheart/
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http://itshsuannotes.blogspot.com/2018/07/blog-post_14.html
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六月份初访香港行,这几天行程由尽责地陪相陪,每天几乎像个废人,来到旅行最后一天
,到旺角这一带游走,午餐以方便可近性到“谭仔云南米线”用餐,地陪依旧手脚俐落抽
取号码牌,等不到几分钟入座用餐。
店家已经将菜单放置桌上,点餐时举个手服务生会到桌边点餐。
正当拿起相机拍照时,地陪再度以高效率点餐完毕,服务生也快速上完菜,以不打扰大家
用餐环境。以下拿店里门口超大菜单呈现,米线是店家招牌,可选套餐或自由配和一些单
点风味小吃、饮品。
湖南土匪机翼 (大) $30 HKD
炸到金黄色鸡翅,撒上胡椒及黑芝麻,咸甜适中,咬一口皮脆多汁。
蒜泥白肉 (大) $36HKD
白肉切成一片片薄如纸般,环形交叠再淋上特制红油,搭配宛如白云绵密般的蒜泥,看似
平凡无奇,肉片搭配蒜泥一起入口,吃起来没有蒜头呛味,对于蒜泥畏惧者,不排斥可尝
鲜看看。
过桥米线套餐 $53 HKD
照片右边上层为酸菜下层为酱料,佐料用于增加汤头咸度。
过桥米线套餐用料十分丰富,搭配鱼蛋、牛丸、墨丸、猪膶、牛肉、鸡肉、猪肉、腩肉、
火腿、炸酱、酸菜、竹笙、芽菜、韭菜、腐皮、生菜、豆卜,一共高达十七种配料,加入
独门配方熬煮浓郁汤底,米线吃起来十分滑嫩Q弹,猪膶口感偏软嫩好入口。
最后附上收据给大家参考看看囉!
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地址 : 香港旺角豉油街50号富达大厦1楼B舖
电话 : +852 2361 6968
营业时间 :11:30-23:00
消费方式 : 现金
交通方式 :
旺角站 E2 出口,步行 5 分钟
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