[食记] 台北 胡子凉面 麻辣的过瘾红油抄手

楼主: diet83 (Crystal)   2018-07-12 18:09:28
餐厅名称:胡子凉面
消费时间:2018年/7月
地址:台北市内湖区东湖路119巷2号
电话:02-2633-3320
营业时间:10:30–14:00 17:00–20:30 周一公休
每人平均价位:80
可否刷卡:NA
有无包厢:NA
推荐菜色:红油抄手
图文网志: https://auntie.tw/huzi/
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之前住在东湖的时候,偶尔会去知名的王家水饺旁转角买凉面,
那时候好像没注意到有什么店名,就是老先生在卖的四川凉面,
记得还有凉粉之类的。
很久之后后来再经过时,发现已经换了装潢,
也挂上招牌“胡子家兴四川凉面”,最近刚好天气热,晚上就去吃凉面当晚餐噜!
现在店里不只有卖凉面,还有卖热食的面食,另外也有小菜卤味等等。
海带+甜不辣 NT.40
还真的是四川口味的小菜,红咚咚的,
加辣不是加在旁边,而是均匀拌在小菜上头,
又麻又辣,花椒的香气很重,是吃了会很过瘾的辣度!
一定要推一下他们家甜不辣,口感好Q喔,不会软软烂烂的,必点!
红油抄手面 NT.80
普通辣度就已经很辣了,吃起来也是又麻又辣,
面条口感很Q,抄手给的蛮多颗的,外皮滑嫩很好吃耶!
吃起来有点像是之前在中山站吃过的鬼金棒拉面的那种麻辣味,个人很喜欢!
四川凉面 NT.40
面条的口感个人没有很爱,好像以前比较好吃耶,
这次吃觉得面条的口感没有么嚼劲,还是觉得汐止的凉面比较好吃。
这家位于东湖国小旁的胡子凉面,很推荐他们家的小菜跟红油抄手,
觉得真的很够味耶,用餐经验分享给大家参考噜!
作者: jameslu1121 (笃论爸爸)   2018-07-12 18:23:00
请问,汐止是那家凉面更好吃呢?
作者: happytravell (快乐天堂阿咸)   2018-07-12 23:27:00
猜沈家凉面

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