店名：爱的厨房 Kitchen of Love
地址：台北市信义区忠孝东路四段553巷52弄5号
电话：02-37621968
试吃日期：2018/7
‘资讯揭露：本篇为合作邀约文，内容为真实体验心得’
爱的厨房 Kitchen of Love-松山文创园区邻近市政府站的餐厅
无音乐图文好读版: http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/584910215
爱的厨房 Kitchen of Love，位在松山文创园区东边的忠孝东路四段553巷巷底，店门口
的附近有机车停车格，巷子两旁有一些位子可以停汽车，最近的停车场就是在松山文创园
区里
门口处的菜单立牌是店家推荐的几样餐点，看起来是西式风格的料理
店内呈现出明亮素雅又温暖的气氛，一眼望去的空间没有视觉上阻隔，让人觉得轻松自在
墙上的大幅餐点照片带点美式风格
店内的最后面就是柜台和厨房区，用可爱的铸铁锅和酒瓶来作为柜台的装饰还蛮好看的
推开门走进来的时候，店长马上亲切地上前来招呼，并带领姐到座位上，快速提供杯水、
菜单，解释店内的低消是每人皆需点餐饮，以及10%服务费 。
嫩煎透抽佐厚片培根温沙拉($260)
餐点上桌的速度也挺快的，这一道嫩煎透抽佐厚片培根温沙拉很快就上桌了。
外表微焦吃起来软嫩带点咸香的透抽和卖相极佳的条状厚培根，再配上杏仁片、藜麦、洋
菇、花椰菜、红黄椒、玉米笋等多样食材，视觉上就充满丰富感，+$50附美式咖啡或蜜香
红茶，也可任点甜点/饮料（酒类除外）折$50
泰式绿咖哩鸡肉（$280）
红色铸铁锅里除了主角香煎去骨鸡腿肉外，还有美味的洋菇、花椰菜、红黄椒、玉米笋、
茄子，再加上姜黄、香茅、柠檬叶等十余种辛香料组合而成的绿咖哩酱，单喝顺口的程度
，让人联想到之前吃过的北海道汤咖哩，搭配着花东纵谷自然农法香米饭一起享用有着满
满的幸福感。一旁的焗烤蔬菜主要食材则是杏鲍菇、洋葱、菠菜，也可自行选择鲜蔬沙拉
。
绿咖哩的辣度有降低，相信这个辣度大多数的人都能接受，除非是完全不能吃辣的朋友～
米饭上的番茄果乾和坚果切片让饭的味道更丰富
焗蔬菜爽口又带有起司的香气还会牵丝，小朋友大人都会喜欢
法式薄饼-菠菜.洋菇($220)
薄饼入口的香气根本是松软版的蛋卷，里面包裹着切碎的菠菜和切片的洋菇，不用费力就
能轻轻松松完食，一旁的生菜加入了芝麻叶，咀嚼起来会有淡淡的芝麻香气，让人胃口大
开
奇亚子百汇($170)
奇亚子百汇上层是胡桃、樱桃干、橙皮丝和薄荷叶，中间白色那层是38%动物性鲜奶油，
下层咖啡色的是奇亚子+发酵碎可可豆和香蕉。
奶油打发的挺不错，有足够的饱合度可以支撑上面的胡桃、果干等，咖啡色的是吃起来像
巧克力口味西米露的奇亚子并搭配香蕉，整体吃起来不会过甜，但是有水果的香气和甜品
的口感
新鲜冷压蔬果汁-黄($180)：用柳橙、凤梨和奇异果三种水果，依照一定的比例搭配而成
的鲜果汁，里面没加任何水和糖，不用担心造成身体负担，喝起来完全就是水果天然风味
，带有细绵绵的果肉在其中。
杏仁坚果奶-C($180)：粉紫色的饮品除了杏仁坚果外，还有着巴西莓、葡萄、香蕉、柠檬
在其中，喝起来带点坚果的香气和些许的浓稠感，喝完这一杯又让饱足感提升了不少