[食记] 台北三本味:老板手艺出色,店员服务亲切

楼主: rf73 (monayu)   2018-07-11 19:42:46
餐厅名称:三本味
消费时间:2018年/6月
地址:台北市大安区延吉街131巷2弄5号
电话:(02)27217729
营业时间:11-14;17:30-21:00
每人平均价位:400-800元
可否刷卡:不确定
有无包厢:无
推荐菜色:寿司
*网页附图好读版:https://goo.gl/dMpbn6
*正文开始:
这间位在国父纪念馆站附近的“三本味”日本料理店,是很有名的日本料理老店,许多人
都因为老板出色的手艺与亲切温暖的服务慕名而来。其中,“三本味”日本料理店内,不
时会出现且令人惊喜的私房小菜,是店内的特色之一。“三本味”日本料理店的价格非常
的公道,不会因为在国父纪念馆站(东区)就贵得吓死人。
店员非常的亲切,在介绍菜单时也很有耐心,这间店很特别的是他有“私房小菜”,所以
老饕们不容易吃腻这间餐厅。最特别的是店内有一个告示,希望大家“不要一次点很多”
,还建议大家“大方自在地看一下邻桌已点选的菜色”,我们常常也用这招发现很多餐厅
名菜,老板好内行XDD,告示上的建议十分有趣。
店内有免费wifi可以使用,装潢上会放一些有日本元素的东西,如相扑门帘与日本酒瓶等
,还有一面墙放满了照片。
这次的介绍我真的觉得我可以很偷懒直接跟大家说“都很好吃”,来结束这一间店的介绍
XD因为真的每一道菜都好好吃,没有雷的啦,而且这间店真的是我想都不用想,铁定回访
的店。
[炙烧旗鱼肚刺身+鲑鱼刺身]
,炙烧旗鱼肚刺身上晶莹剔透的鱼卵,不是十分诱人食欲啊。摆盘的配色也十分美丽。
[唐扬炸子鸡]
是实至名归的外酥内软,配上一旁有柠檬酸的优格酱,简直就是人间美味~!!
[明太子鸡翅]
鸡翅非常的软烂,再加上外层的明太子吃下去,我心中响起了无数次的尖!叫!声!
[盐烤松阪猪]
切得很薄,配着它所附的洋葱一起吃,口感具有多重层次,就不再只是普通的盐烤松阪猪

[渍泡菜]
中规中矩的韩式泡菜,开胃兼下饭。
[梅酒]
来日式料理店就是有这种小酌的功能啦。
[按赞赠送的冰淇淋手卷]
我觉得这间店很聪明,即使是赠送的小礼物,也都极尽地展现这间店料理的工夫,给的是
具有创意的料理。有时候去一些餐厅,打卡送礼物时,往往会是一支便利商店也可以买的
雪糕,这样虽然顾客收得很开心,但是对于店家而言有点小可惜,因为这并没有办法让客
人在“料理”上再次留下好印象,这间店不是只是给一支雪糕,而是制作了冰淇淋手卷,
觉得很有诚意与创意。
最后的结论就是,即使这间店服务生从头到尾都是个大臭脸,我都还有可能再回访,更何
况我去的当天,服务生竟然从头到尾都是笑脸迎人,我怎么舍得不再光顾呢?推荐大家来
光顾这间用心的小店喔~!

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