餐厅名称：康乐街牛肉汤
消费时间：2018年/7月
(例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间)
地址：台南市中西区康乐街325
电话：06 227 0579
营业时间：0400-1500（周二公休），1500-2230(周一公休）
每人平均价位：110
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：牛肉汤
官网：(具购物功能之网址请勿附上，违者删文)
好读图文版：http://dingeat.com/beef-soup/
很多人说台南人最奢侈的早餐是牛肉汤，全台南据说有上百家牛肉汤
这次介绍的康乐街牛肉汤是朋友推荐，非尖峰时刻不太需要排队
康乐街牛肉汤是两时段营业，所以早晚都吃得到！
之所以会介绍这家，是因为这家的牛肉软嫩，还有好吃的牛肉燥饭
当然每位台南人心目中一定有最推荐的牛肉汤，也欢迎大家告诉我喔！
康乐街牛肉汤位于康乐街上，附近也是美食聚集地，有些还等著下次丁去踩点。
康乐街店面只有简单的招牌、大大的牛肉汤版子，因为很显眼，经过不太会错过。
外头的小摊子，上头有温体牛肉及汤，老板都会在这里料理大家期待的牛肉汤。
虽然康乐街牛肉汤有两时段，但两时段的老板不太一样
下午三点后据说是老板娘的亲戚，不知道大家觉得两时段牛肉汤有没有差异呢？
另外康乐街牛肉汤有规划内用座位，大家有空可以内用好好品尝牛肉汤。
康乐街牛肉汤 菜单
康乐街牛肉汤贩卖品项有肉燥饭、青菜、热炒、汤，还有特别的一炒半汤的套餐组合
价格部分与一般牛肉汤没太大差异。
桌上也有摆了赏味秘诀让客人参考，店家有自己美味的坚持
大家就照着这秘笈好好享受牛肉汤吧～
丁这次只点了牛肉汤跟牛肉燥饭，看网友评论好像热炒类也非常推荐
下次一定要尝试热炒类！
牛肉燥饭 30$
认真觉得牛肉燥饭小小一碗吃不太够，一开始吃觉得有点普通
但越吃越有滋味，因酱汁被掩盖在底下，搅拌均匀会更好吃
难怪很多人每次喝牛肉汤都一定要点牛肉燥饭，自成一组套餐。
牛肉汤（小） 110$
因无人工添加，康乐街牛肉汤汤头偏淡，但喝起来鲜甜
要慢慢品尝到第三口就会喝到牛肉的清甜，点了小碗的觉得不太够
牛肉肉质没话说，就是软嫩好入口，算是丁目前吃过牛肉最嫩的牛肉汤
不过对于喜欢重口味牛肉汤的人，可能会不太习惯。