餐厅名称：当代铁板烧
消费时间：2018年/3月(最近一次)
地址：宜兰县宜兰市新兴路53号
电话：03-9325806
营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00(周一公休)
每人平均价位：360
推荐菜色：海鲜类、蛋料理
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以下为纯文字版
这间铁板烧是之前朋友推荐的
他生意实在太好 每次去都客满
来宜兰十几次我也才吃到两次而已
通常是他快要截止收客的时候才有机会不用排队就进去
套餐最便宜从180起跳 还有限量供应菜色
爱吃海鲜的人应该会很爱这间
我们每次都点蛮多的
白饭、汤、饮料都可以续
所以很容易不小心就吃太饱
这次我们点了单人爽餐 500元和香蒜鸡排 230元
爽餐的猪肉和标配的豆芽菜
我觉得猪肉比较普通 不是太完整的肉片
但调味还不错 肉或豆芽菜配饭都刚好
香蒜鸡排
这个调味也很不错 带有点甜味与九层塔的香气
可惜这种作法无法兼顾酥脆的鸡皮
两种都很喜欢吃阿
鳕鱼、天使红虾、干贝
每次来都有点的小海鲜盘
三种吃起来都很新鲜
干贝煎的很嫩 不会乾乾太韧 鲜甜可口
鳕鱼的外面一层煎到恰恰
虾子则是已剥壳的 很方便吃
标配高丽菜
脆甜 调味好吃
半熟煎蛋 10元
铁板烧少见的便宜煎蛋 一般都要15元
煎的还不错 表面金黄但蛋黄还在流动
老爷最爱这种
葱蛋 10元
葱蛋也10元 觉得划算
爱吃蛋的我们每次都必点蛋料理
葱不会给的很小气
要不是肚子塞不下 连九层塔煎蛋都想点
完美的套餐饭后甜点
平常吃高级铁板烧才有甜点
这里套餐竟然也有 而且还蛮好吃的
用奶油煎过香蕉 外面再裹一层糖撒上芝麻
外表焦糖带点脆 甜度适中～算是蛮不错的ending
今天吃到一半铁板出现蒸笼让我非常好奇
从没看过用铁板蒸蒸笼 整个处理过程觉得新奇
里面放姜丝小卷看起来真不错
害我马上也想来一份
翻了翻菜单没看到这道 看起来是道隐藏菜单
真希望有机会也能尝尝那道
另外这里有提供素食
我们有个吃素的朋友也喜欢来这间
算是蛮推荐的一间店
P.S：看到他们的粉专重新装潢在5/8开幕了~~走英伦风的铁板烧超酷