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餐厅名称：小川家拉面 台湾分店(おがわや-OGAWAYA-)
消费时间：2018年/7月
地址：台北市大安区杭州南路二段75号
营业时间：中午11:30-14:30 晚上17:30-21:30(L.O.21:00)
休周一、周四(试卖期间，每周公休2天)
每人平均价位：250
可否刷卡：否
有无包厢：无
2018.07.01
一直很喜欢科技大楼站小川拉面的口味，自上次去吃后看到新店
准备的消息已过了一段时间，终于台湾第二家分店于6/26在古亭
站附近开张了。
有朋友在开幕当天立刻跑去吃，并说是他觉得在台北最强的家系
拉面，推荐我们赶快去吃看看。
于是在周日中午我们也跑来了小川家，招牌很显眼。
带点轻工业风的装潢，木门与造型钨丝灯，乍看不像拉面店，不
知道这店址之前是不是卖西餐的，应该有保留部分装潢格局。
跟科技大楼站的小川拉面一样客满时须登记，一点半是客满的，
我们登记后还有三四组接着在排队。门口有菜单看板可以先看，
有酱油跟味噌两种口味，价位跟另一家店差不多，叉烧种类也一
样是五花跟梅花。
等了十来分钟便入内点餐，难得看到拉面店摆兑钞机，这样就不
用先换好钱或是临时跑出去换钱了。这次造访空调是OK的，没有
遇到社团面友说空调不凉吃起来很辛苦的状况，天花板上还有顶
扇在运转着。
尽头的厨房隔间，不是拉面店常见开放式吧台的厨房，应该是原
本就有的格局吧。
面的配置跟叉烧选择被大大的挂在墙上，入座后店员也会拿单子
来询问，今天外场只有一名店员还满辛苦的。
桌上基本的面纸跟筷盒，还有七味粉。调味料有生洋葱跟跟生姜
丝，洋葱后来加到汤里解腻不错，姜丝稍微有点辣。
浓厚酱油味玉拉面 $250　
配置 面硬 油普通 味淡 加梅花叉烧
汤头满香浓，淡味的我吃刚好，男友吃的是普通汤头，点单时店
员会提醒比较咸，加点洋葱可解腻。但跟印象中的家系味道不太
一样，说到这我跟男友都会怀念起在目黑吃到的面家黑...
面条跟科技大楼小川拉面的不同，是椭圆的扁面，虽然硬度刚好
有嚼劲但不偏好。配菜跟叉烧都不错，梅花叉烧很厚很入味，是
喜欢的口感。溏心蛋稍熟了些，蛋黄没有流出的液态感。
然而吃到最后汤出现了沙沙的口感不是很喜欢，加了洋葱还是沙
沙的，无法喝完。男友倒是满喜欢那样的口感，食物口味只能说
是见仁见智。
刚开幕的口味可能比较不稳定，通常之后会有调整，不知道下次
再来吃是否会有改变。不然现在这样我还是喜欢吃科技大楼站那
间的口味，家系店的话偏好吃台北神山(不是面屋武藏神山)或大
和家，最爱还是日本目黑的面家黑。