餐厅名称：匠飨fusion居酒屋
消费时间：107年/7月
地址：台北市中山区八德路二段325号
电话：02 2772 2290
每人平均价位：多人分摊 500元/人
有无包厢：Yes
推荐菜色：炸鸡软骨
图文并茂网志：http://maewwow.pixnet.net/blog/post/208317087
说到夏天，大家会想到什么？
当然就是“生啤、冷气、居酒屋”啦！！！！
本次受(朋友)邀(约)前来匠飨fusion－居酒聚餐，让三个愿望一次满足~~
https://imgur.com/hEXfHQn.jpg
贴心小提醒：
1.平日晚上6点到8点，生啤买一送一～
2.使用eztable订餐优惠，预付500/人，订位2~4人的话即送一份鸡软骨+一份小菜，酒类全部9折~~
若以喝酒为主的话，建议别预付了，买一送一优惠较优~
《开始用餐囉》
(以下为本人及朋友们真实体验)
泡菜萝卜和白萝卜》清清爽爽、冰冰凉凉，作为开胃在好不过！
(但酒鬼同事A.B豪气的直接用生啤开胃…)
来杯生啤吧》
ORION啤酒，150/杯
说实在的，常喝的就知道居酒屋不是SUNTORY就是KRION，难得看到来自冲绳的生啤，当然不能错过啊～～
看那绵密的泡沫，入口的麦香
清凉退火啊～啊斯～
(OS：生啤啊就生啤啊…)
ASAHI生啤》150/瓶
对，ORION没了，没了，只喝5杯就没了
无奈之下只能加码ASAHI了…
但说实在，如果要喝这种瓶装，我觉得台啤18天打赢所有人
芥末章鱼》120/份
开胃菜量便当价
很名不如其实，没什么芥末味，可是配上白饭，却是让人一口接一口！
主揪怕大家吃不饱，所以逼着大家一定要点主餐
月见姜汁烧肉丼》160/碗(我知道名称不是这个，但吃起来就很像这个XD)
猪肉的口感很像厚切叉烧，但并不带肥肉，恰到好处的Q弹
再加上蛋黄拌饭，口感更为丰富！
明太子白酱乌龙面》160/盘
白酱不会过腻，吃起来还可以感觉到明太子波波波的滋味
鸡软骨》150/份－本日最佳！！来这家必点！！
有别于外面居酒屋，这家是包裹海苔面衣下去炸
吃起来和一般炸物油腻腻又单调的感觉完全不同
(感谢eztable，让我们享受2份免费又好吃的下酒菜~)
柚子酒蒸蛤蜊》150/碗(约8颗蛤蜊)
主揪说，这家的酒蒸蛤蜊蛮特别的，原来是加了柚子皮啊～～
喝起来除了海味，另外又有淡淡的柚子香气（只是酒味淡了许多）
再加上姆指大的蛤蜊肉
适合吹冷气吹太冷的你／妳点来温暖身心～
鲑鱼生鱼片》280/份(约7块)
有别于一般日式料理
这家店不采用白萝卜丝，而是改以生洋葱搭配
厚切鲑鱼生鱼片配上紫苏，再加上生洋葱，想不到如此的爽口，鱼片、紫苏、洋葱，这三种的甜味居然可以混合在一起而不抢各自风采
剥皮辣椒鸡肉虾球》180/4颗
这盘一上来，大家就互看想说“这什么东西？”
要是没切开的话，根本就不知道是什么东西啊
(或许是聊天聊太high，所以没听到帅哥店员的介绍QQ)
吃起来没有辣椒味，但有明显感觉到一粒粒鸡肉末
推荐给预算够又想吃没辣椒味的辣椒的同伴XDDDD
烤北海道鲭鱼》180/条
我绝对不会说因为看到“北海道”三个字就点的～～
虽然我之前去北海道没吃，但那鱼肉的细致却像在北海道吃的其他鱼一样(贡三小？)
炸牛蒡》130/份－本日第二名！
吃起来香香甜甜，不管直接吃，或沾莎莎酱吃，都好吃！
下酒好菜GET！！
同事A说，上引水产一盒虽然50元，但就是过油过咸，这家的比较合胃口
炭烤松板猪》200/份
松板猪不失其水准
该有的Q弹、嚼劲都还具备
而且吃起来没过多的猪味
预算够的话的确可以试试~
炸软壳蟹》180/只
想不到居然有螃蟹可以整只直接拿起来啃！！(小的第一次吃，勿鞭)
但炸的不够酥，皮有点软软的，反而是旁边的洋葱抢了主角的风采(吃起来去油解海味XD)
真想建议店家可以用个金沙什么的，或是参考新东南的作法XDDDD
葱烧猪肉串&(限量)牛筋》60/串
说实在的，这家店的招牌就是鸡颈肉和鸡系管
没了就只好随意点(因为鸡膝骨也没了QQ)
猪肉本身没什么味道，但上面的辣酱很提味
牛筋虽然是限量的，但太有嚼劲，让大家成功解锁在口中咀嚼35下XDDDD
温清酒》130/壶
市上居酒屋大多是白鹤或大关，这家店也不例外
冷的喝和温的喝，口感大不同
最后来个评分吧！(满分5星)
交通：★★★★☆
环境：★★★★☆
餐点：★★★★☆
服务：★★★★☆
价格：★★★★☆