[食记] 彰化 王长发商号(花日见青)

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2018-07-06 11:33:16
餐厅名称:王长发商号(花日见青)
消费时间:2018 年/ 5 月
电话:04 720 0119
营业时间:10:00~18:00(周一公休)
地址:彰化县彰化市中正路一段478号
无音乐。有图真相网志版:https://leafyeh.com/wangzhangfa/
每人平均价位:80
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:青柠红玉
官网:略
=====我是分隔线======
百年建筑‘王长发商号’建于日据时期,据说是彰化首座三连栋的洋房,
外观采巴洛克风格设计,三连栋房屋前方的立面精致,
原屋主的王氏家族原本在地经营米行生意,曾一度家道中落卖出,但后代子孙经商有成又
再度巨资买回并重新整修,
目前除了经营简单轻食餐饮,主要还是提供给彰化一个艺文空间,相当有意思。
‘王长发商号’早年在彰化市经营米行起家,建物外观带有巴洛克建筑风格,
正面立面有则有稻穗图案,三连栋建筑的其中一栋被王家后代子孙买下进行整修,
将古早米行建筑物改造成艺文饮食空间,一楼分为前进跟后进,
前进贩卖饮料、卤味,后进则做为内用空间及小型演讲厅。
‘王长发商号’的二楼目前规划为艺文展示空间,
除了豪华巴洛克砖造立面之外,从建物结构来看,不管是竹编、木造、土角,甚至福杉梁
柱,
包含了等各种不同年代、阶层的工法,整栋建物可以说是台湾建筑史的缩影。
‘王长发商号’(花日见青)菜单价位(2018.05)
内用需要低消任一饮品,饮料部份价格我觉得合理,个人比较不推荐瓶装饮品(可乐、雪
碧)就是了。
青柠红玉
顾名思义,就是红玉红茶加上柠檬,
这杯喝起来酸甜适中,且柠檬比例恰到好处,不抢茶香,且不大有涩味相当好喝。
卤味
卤味算是店里配茶的点心,刚开始我觉得午茶一般不是都搭配甜点?
搭卤味似乎有点突兀,但后来想想,以前泡沫红茶店好像也是搭卤味,似乎又挺合理的。
实际配着红茶来吃,其实还蛮合拍的!算是解馋的好朋友!
后记:
这几年台湾各地都在老宅新生,而彰化自然也不例外,
其实我觉得这样很不错,将旧有空间加以再造再生,让老宅重新赋予新生命,
彰化目前有端倪生活、小西街上的红叶食趣(红叶大旅社)、爱治文具房,
现在又多了中正路上的‘王长发商号’,算是新一波的老宅革命吧,分享给大家!

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