※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1RFMw4XL ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Kaohsiung
标题: [食记][高雄市] 发记茶厅
时间: Thu Jul 5 09:04:00 2018
餐厅名称：发记茶厅
消费时间：2018年6月15日
地址：高雄市苓雅区四维二路115号
电话：0973258576
营业时间：星期三~日 17:00~1:00 (星期一、二公休)
推荐菜色：猪排蛋公仔面、港式煎萝卜糕
图文网志：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225430724
6/15(五)晚上回到高雄，
由于高中同学很晚才下班，
所以我们打算吃点宵夜，
我们就到四维路上的 "发记茶厅" ，
这是一家港式料理小店，
老板是来台多年的香港人
据说在台湾也曾当过饭店主厨哩！
这家供应的餐点主要有港式点心、公仔面、饭类餐点、饮料。
我们合点了一碗公仔面和三份点心。
猪排蛋公仔面
猪排肉质相当软嫩而且卤得很入味咸甜咸甜的，
公仔面口感Q弹搭著酱汁挺爽口的。
港式煎萝卜糕
萝卜糕松软又水嫩，
吃得到几片萝卜挺真材实料的，
有几块腊肉和虾米提升风味也让口感更丰富，
外表煎得香脆。
白雪珍珠丸
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珍珠丸的猪肉馅扎实多汁又有Q弹鲜虾挺实在的。
豉汁蒸排骨
排骨以豆豉爆香和辣椒一起清蒸，
肉质软嫩多汁，
味道甘甜带微辣。
饮料我们各点一杯冻柠七
就是七喜汽水加入黄柠檬这样。
来到 "发记茶厅" 吃宵夜印象真是出乎意料的好耶！
公仔面和点心都很好吃又道地，
价位又相当平易近人，
CP值挺高的耶！
可以说是不错的港式料理好选择之一。
很想再找机会品尝这家的更多港式点心呀！