※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1RFE6XXj ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹‧大鲁阁] Ita义塔‧Pasta&Risotto
时间: Wed Jul 4 23:02:48 2018
[新竹‧大鲁阁] Ita义塔 ‧ Pasta&Risotto
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　　Ita义塔 ‧ Pasta&Risotto是王品集团于2014年推出的品牌。
　　当初推的是均一价的380元义式套餐。
　　大概在2016年之后，套餐改为单点，可加价有特惠套餐。
　　已目前的Menu来看，主餐最便宜的是130元，加价最简单套餐是＋99元。
　　若不算服务费，最便宜的套餐是229元，乍看便宜许多，但......
　　主餐200元以下的就三款（130/160/180），主餐大多是260或280元。
　　要吃到之前套餐的附餐则要＋219元那款，所以大概算是涨百元吧！
　　（餐点均需加一成服务费，若有做活动减免餐点费，服务费不减免。）
　　也不知是否与此有关？
　　原本2015年初就有四家分店的Ita义塔，在今年五月，台中／新竹大鲁阁
陆续开新分店，还是维持四家店。
　　我是在新竹大鲁阁湳雅店开幕期间去用餐的。
　　要捡开幕优惠，人多无法苛求服务品质，就只谈餐点口味吧！
　　原本380元套餐，附餐有面包、汤、沙拉、甜点、饮料。
　　改单点加价套餐则是：+99，汤品（80）、甜点（80）、饮品（90）择二。
　　　　　　　　　　　　　　　（甜点、饮料超过价位的要补差额。）
　　　　　　　　　　　　+159，多了佐餐开胃点（90），四选三。
　　　　　　　　　　　　+219，四选四（各品项限择一）。
　　　　　　　　　　　　（就算点+219也少了可续的面包。）
　　附餐只照到水果甜筒沙拉、白桃奇异果红茶、番茄渔夫汤、森林野蕈汤。
　　水果甜筒沙拉，料都放在甜筒中，看似容量不多，吃来却颇丰富。
　　且意外地是，还蛮方便两人分食，适合两人同行点。
　　白桃奇异果红茶，无法调甜度的调味饮，是王品集团餐厅一贯性的弱点。
　　有喝过冰拿铁（100），比想像中好喝，只是颇小杯。
　　汤品都不大碗，滋味算都不赖，不过偏好番茄渔夫汤。
　　　　　　　　　　　　　　　　（有虾子，但没拍到，:p。）
　　甜点有外带一个走，只是外带的视觉、味觉都差强人意。
　　（用餐每桌有一张上网填写意见表的QR码，下次用餐可兑换一份甜点。）
　　（只是那张单填完一个月以内有用，但填完隔天才生效。）
　　（甜点回馈单会夹在点餐单中，若没事先拿起来，结帐时可能会一并被收走。）
　　附餐后来只对佐餐开胃点比较有兴趣。
　　但要不单点，要不就得点+159以上附餐，