餐厅名称:合点寿司
消费时间:2018年/6月
地址:台北市内湖区内湖路一段306号
电话:02-8797-6328
营业时间:11:00~22:00
每人平均价位:500
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:握寿司
图文网志:https://auntie.tw/gattensushi/
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内湖科学园区西湖站附近开了一家日本来的回转寿司“合点寿司 ”,
上礼拜开始试营运,6/27 才会正式开幕,
今天中午去用餐还是试营运阶段,午餐人潮就相当多耶!
合点寿司的装潢非常日本,就像在日本吃到的回转寿司店一样,
中间是回转吧台的位子,旁边有四人座位,
有机器可以先抽号码牌,一旁有座位区可以坐着等候叫号,
萤幕上也有预估等待时间,这次一人用餐,前面约有9组,
等侯时间不到20分钟,蛮快的!
入座后是用电脑萤幕点餐,回转轨道上的寿司看起来也很新鲜,
种类也不少。墙上有每种盘子颜色的价格,
如果用电脑萤幕点餐,送上的盘子都会是统一的红色,
只有轨道上直接拿的盘子颜色会不一样。最便宜的从40元起,
最贵的是188元,价格跟现在的台湾回转寿司来比算是中价位吧,
随便拿大概都是60~80元的。蛮多款握寿司跟军舰寿司看起来都超澎湃,
跟在日本吃到的很像,而且师傅都超有活力,
一有客人入座就会大声欢迎,里头还有日本师傅喔!
桌上也是有抹茶粉可以自己倒热茶,份量约一平匙就够了。
先从萤幕点了三盘握寿司,很快就上桌了。
北海道干贝 NT.128
干贝肉很厚实,味道很新鲜,醋饭口感跟味道也好吃!
鲑鱼 NT.60
鲑鱼稍嫌薄了一点,不过味道也很不错,新鲜。
炙烧三味
有比目鱼鳍边、炙烧鲑鱼以及鲔鱼,比较爱比目鱼鳍边肉跟鲑鱼,
炙烧味道很香,油脂丰富,口感也好,炙烧鲔鱼肉因为多刷了酱汁,
带点黑胡椒口味,不是很爱。
鲑鱼亲子 NT.188
鲑鱼卵的味道刚好,不会觉得太咸,这盘的鲑鱼肉比较厚应该是鲑鱼腹,
跟第一盘的鲑鱼差很多,不过价格也贵上不少!
味增汤 NT.38
一定要点!算是CP值很高的味增汤,用鲑鱼骨下去熬的,
还加了洋葱、萝卜等等蔬菜,喝起来很甘甜,而且很大碗!
合点寿司的味道真的算是新鲜好吃,旁边客人点的炸物看起来也很不错,
这次点的握寿司都好吃,而且超推味增汤!
握寿司价格有些不便宜,建议大家就按萤幕点餐,
价格都有标示,盘子颜色虽然墙上有标示价格,
不过坐得离太远了啦,很难看到价格耶!
新开幕的好吃的新鲜握寿司分享给大家参考噜!