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早有耳闻这鼎鼎大名的吴留手居酒屋，一直以来对他的印象是：好吃、有点贵、难订位。
趁著这次好友返台难得的聚会，便决定来这家心心念念的居酒屋，
或许是订平日晚上的关系，仅提早一周播电话预定，有成功预约到想要的时段。
订位时有特别叮咛，预约若不准时到不予保留。
有低消一人500元另收10％服务费，用餐时间限制两小时（若无候位预约不会特别赶人）
店面有两层楼，一楼与地下室，
只有狭长的楼梯到地下室，若有行动不便，订位时记得先告知店员，
一楼的油烟烟雾味道较明显，地下室的收讯很差，利弊可以自己稍微斟酌一下啦。
明太子鸡肉串烧 120$/2串
这边的份量可以依照人数作调整，一样是1串60元，
吴留手的鸡肉串非常优秀，多汁鲜嫩，
明太子酱挤好挤满，非常浓郁，带点焦香，配上鸡肉嘟嘟好！
蒜香水针牛肉 140$
这款是店员推荐款！
骰子牛肉配上蒜片、生洋葱，搭配芝麻叶（箭生菜），最后撒上七味粉，
很清爽的前菜，牛肉厚度不算厚但还算多汁，
芝麻菜的特殊香气，配上酱汁，是既开胃又解腻的一道菜，
不过一个小小的疑惑，水针是什么？完全没有从菜内得到解答XD
松阪猪炒乌龙 160$
先是被满满的柴鱼片跳舞给疗愈了一番，
但是！这个松阪猪怎么是肉丝呢ＱＱ（好啦这个价钱无法给肉片好像也是蛮正常的）
乌龙面面条有弹性，味觉上主要是柴鱼的香气，好吃但不到惊艳的程度。
盐烤鸡肉葱串 120$/2串
只能说来里，请务必要点鸡肉串烧！不点会后悔！
一样是鲜嫩多汁的鸡肉，搭上略有辛辣感的葱段，
仅以简单的调味呈现出食材最原本的味道。
不过有一小部分鸡肉疑似没有熟透，有点汗颜。
盐烤松阪猪 120$/2串
丰富油脂却又不油腻，吃起来有稍脆的口感，正是松阪猪的迷人之处，
简单调味就是最好的吃法，表面微微的焦香，是相当不错的！
培根卷鲜干贝 260$/2串
看到价格的时候有手软了一下～但干贝就是这么贵阿！又偏偏爱吃它呜呜～
好险没有失望！干贝被包裹在培根里，约五十元硬币的大小，鲜甜多汁，
培根与干贝的搭配除了视觉上可爱之外，也制造出两种口感，两个味道意外颇搭！
明太子山药 100$
手脚太慢，拍照时已经被吃掉了一块！
明太子和鸡肉串的一模一样，山药烤得很优秀，水分仍充分保留着。
蛤蜊清汤 80$
小小一个碗，大概是小马克杯的大小，但蛤蜊大大的，数量不少（约十个左右吧）
姜丝与蛤蜊一直都是绝配，喝得出来海鲜有新鲜！
日式麻糬烧 60$/2串
小心烫口！麻糬、炼乳、花生粉各种形式的搭配也是非常常见的了，
饭后想吃点甜点的好选择！
招财猫汽水（蜂蜜）*无酒精 120$
甜甜的气泡饮，瓶子很可爱。
另外也有点两杯白桃/荔枝沙瓦 120$，不小心忘了拍，
也都不会有奇怪药水味，是完全可以想像的味道，不想酒味太重的话，喝这个不会错。
吴留手被许多人誉为台北第一的居酒屋，
在这次的用餐经验中，所有的烤物表现都很不错，火侯掌握得很出色，
即使前菜沙拉、甜点，也没有吃到任何很雷餐点，都有中上的程度，整体而言是令人满意的。
如果说要在台北找一间居酒屋在晚间小酌吃点东西，又有点预算的话（低消是500$），吴留手的确会是很好的选择！
餐厅名称：吴留手串烧居酒屋 市民店
消费时间：2018年/6月
地址：105台北市松山区市民大道四段135号
电话：02 25700330
营业时间：周一 - 周日: 18:00 - 01:00
每人平均价位：600
可否刷卡：可
有无包厢：应该无
推荐菜色：鸡肉串烧
官网：https://www.facebook.com/wuliushou3/?locale2=zh_TW