[食记] 新竹竹北 西班牙烤饭餐酒馆 Paella

楼主: sugarchin (糖儿)   2018-06-20 22:01:22
好读网志版
http://mypaper.pchome.com.tw/angel10083/post/1375608966
地址:新竹县竹北市胜利十街76号
电话:(03)657-6666
营业时间:11:00 - 24:00 (周五周六营业至隔天凌晨2点)
10%服务费,无用餐时间限制,刷卡有折扣,有特约厂商。
粉丝页:Paella 西翻牙烤饭餐酒馆
-DATE:2018-06-09
鲜少分享西班牙料理的糖儿,
今天就带大家来场西班牙餐酒的邂逅,
而且重点是,没有限制邂逅的时间呢!
网络评价极佳的Paella 西班牙烤饭餐酒馆位于新竹县竹北市区,
地理位置方便,就连自行开车前往也不是问题~(附近有非常多空地有停车格噢)
店面就在胜利十街与庄敬六街的转角,
独栋的建筑物非常醒目,外头的设计有些乡村风格。
当然这么道地的风格,一定要有一些户外座位让大家享受阳光的温暖..
ummm糖儿还是进屋里好了
推门进入之后第一眼就可以看到
是酒柜!
Paella提供各式酒类,配上不同风味的开胃菜下酒菜,
没有开车骑车的朋友请记得来一罐!
接着我们稍微环顾一下周遭
除了桌与桌之间的距离非常恰当之外,整体空间非常宽敞,
色调选了宁静的蓝绿色,搭上低调奢华的暗红,
不冲突的与原木桌一起绽放。
回到桌上一看,
这盘子也太~美丽的吧
(眼尖的人可能会发现这花色似曾相似嘿嘿)
漂亮的餐具会使人用餐心情愉悦,店家真聪明
那就直接来看餐点菜单吧 → Here's Menu
除了传统的西班牙烤饭之外,Paella最出名的大概就是各式的开胃菜囉~
而且这边有小提醒,愈多朋友一起来用餐就可以吃到愈多样!
允指回味爱不释手!
在吃吃吃吃之前还是先来点杯饮料吧
香草拿铁(冰) $130 与漂浮冰拿铁 $160
喜欢冰咖啡又想尝试风味的朋友可以选择~
冰淇淋浮在上面好疗愈阿
热咖啡的话我们点了榛果拿铁 $130 与卡布奇诺 $120
榛果的部分偏甜甜甜不过蚂蚁们可以尝试
卡布的话就是0甜度噢!
然后糖儿学着Eva点了好像很厉害的西班牙水果调酒 $180
基底是伏特加与雪碧组合,
再搭配水果饮料必备的苹果和柳橙切片,
加上杯缘的柠檬与看起来像是木炭的肉桂棒!
糖儿第一次食用整根肉桂木呐~觉得新奇觉得喜欢
干燥肉桂棒的香气较淡,越浸泡越浓郁!
这款在点餐的时候店员会贴心询问能不能接受肉桂,
喜欢的朋友就放心地用力地给它点下去
口味的部分很清爽酒味不重,很适合一边吃吃开胃菜搭配的女孩调酒
不过Eva说他比较喜欢一访的时候基底使用可乐呐
开胃菜前先来份沙拉清肠胃吧~
燻鲑鱼凯萨沙拉 $310
连菜叶和淋酱都能优雅摆盘,让人怎能不爱!
鲑鱼口味不会死咸
口感的部分也很棒,选取部位也恰到好处(好咬食
配上酸豆与番茄,属于清爽的沙拉菜,
不过份量稍微小了一些~菜叶种类也可以多一点啦
然后就是各式开胃一个一个来
红酒炖牛肉附法国面包 $290
铁锅搭上木盘根本超好拍照!(完全离题
上桌的铁锅都是刚~料理完毕,小心烫
整份的香气飘逸在空气中,想就知道口味很入味啦!
不仅是主角牛肉,就连红萝卜都能与之相配,
搭上外酥内软的法国面包,很想要在另外加点面包把酱都沾光光啊~
另外一份也是铁锅配木盘的是
西班牙蒜味炖虾(微辣) $290
虽然没有感受到辣味~大概指的就是蒜味吧
蒜味超浓郁!
还没上桌已先闻香!
不油不腻的沾酱也是大家想吃光光之一,
口味偏重,搭上新鲜虾子很对味!
以上两种铁锅都推推,很喜欢
这边偷渡一张还在等待相机先吃的瞬间~
美式BBQ 烤鸡翅(微辣) $210
我说到底谁来西班牙餐厅点美式料理呢
不过口味出乎意料,
原本以为大致上就是稍辣的酱烧鸡翅,
不过这儿的酱烧香味虽然偏甜,却与微辣结合了不同的风味,
喜鸡翅的朋友可以试试看西式的美式炸鸡噢!
西班牙烘蛋 $180
浓浓的起司与奶香,搭上表面的调味显得不会腻口。
蛋味稍稍被中和,不会让人觉得普通的一道料理~
不过西班牙烘蛋的单价都比较高啦(见仁见智噢)
西班牙火烤中卷腊肠(微辣) $260
非常喜欢这份中卷的Q度!
而且没有腥味没有腥味没有腥味这很棒~
利用莎莎酱丰富整道餐的层次,中心的肉多汁不腻~
然后接着进入主食
我们选了一面一饭大家分食
西西里鳀鱼蛤蛎宽细扁面 $310
虽然不想吐槽但是还是想讲一下~
糖儿真的不能理解怎么会取名宽细扁面
到底是宽还是细呢~让我们看下去
再次酸豆料理锵锵锵~
酸豆的重口味搭上满满的起司粉,
蛤蛎的份量也很多而且口味新鲜!
小小缺点是如果单人食用的话价格稍高啦
最后一个就是今天的主角啦啦啦
西班牙传统腊肠蛋包烤饭(大) $790
店员很贴心的告知这是属于传统式烤饭,米心会偏硬,
如果不喜欢的话可以煮软一点噢~
加入番红花的料理糖儿都蛮喜欢的,
虽然很多人觉得口味很神奇
整体的烤饭很香很顺口,味道不会太重,
建议第一次来可以尝看看道地料理呐~
以上是这次Paella的小小心得,
推荐大家竹北的好餐厅而且不限用餐时间噢!
以上分享~谢谢大家

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