蓝家割包
用餐日期：2018年5月
地址：台北市中正区罗斯福路三段316巷8弄3号
电话：02 2368 2060
营业时间：11:00–00:00
图文网志
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这天假日 老公一打一带女儿去公馆自来水园区玩水去
因为我在星巴克放空 喝了太多饮料XD
所以中餐我就想要吃少一点 哈
就想到这家公馆有名的排队店家 蓝家割包
我们11点就来用餐 已经有不少客人上门光顾了
店家人员看到我带小孩来 还贴心问我需不需要儿童碗
蓝家割包菜单就很简单 就卖割包、大肠肉羹面线、肉粽、四神汤与玉米排骨汤
割包可以客制化纯瘦肉、纯肥肉或是综合(半肥半瘦)等等
若不爱香菜的人 提前跟店家讲就好
就连四神汤也有偏要猪肚还是猪肠
只是割包涨价不少耶 已经一个要55元了 已经不能称作平价小吃了XD
这天就很简单点上两个割包 还有一碗玉米排骨汤
割包很快就上桌 洒满花生糖粉、香菜与酸菜
我跟老公都是选半肥半瘦的割包 噜米选偏肥一点
里头夹的焢肉不是一整片 而是碎肉 但却不失美味
重点是焢肉味道恰到好处 咸度刚刚好
搭配割包内的酸菜 花生糖粉与香菜刚刚好 而割包的包子皮 也很有弹性
虽然涨价不少 许久没吃蓝家割包 还是一样好好吃喔
因为怀孕无法喝四神汤
所以点上玉米排骨汤 玉米有两块 排骨也不少块
而汤头超甜的 好好喝 推荐!!