餐厅名称：早安公鸡
消费时间：2018年/6月
地址：新北市土城区明德路二段106号
电话：02 8261 6068
营业时间：6:30-15:00
每人平均价位：120
推荐菜色：枪客牛仔鸡腿排老面堡、抹茶紫米红豆豆浆
图文网志：http://paulinalien.pixnet.net/blog/post/118506915
没错，我今天是被老面堡吸引来的，一般的早餐店真的吃的有点腻了，看到有我没吃过的
老面堡，又是由义美生产的，说什么也要来吃吃看呀！
早安公鸡是中南部的连锁早餐店，目前新北只有土城这一家，主打只使用真的肉品来制作
早餐，所以在他们家的菜单上是看不到火腿、燻鸡、培根…之类的加工食品的。
【牛丼二刀流武士刀吐司(辣味)】+10元换老面堡
他们家的辣酱吃来甜甜辣辣的(辣味>甜味)，还不错吃，搭配上Q弹有嚼劲的老面堡，整体
吃起来不错，可惜肉片的份量少了一点，且蛋片很薄，让人几乎快忘了它的存在，吃起来
会有点空虚 ( 对，会吃不饱 )，以他的价位来说cp值不高。
【枪客牛仔鸡腿排老面堡】
这个鸡腿目测至少有二公分厚哦！拿在手里沈甸甸的，和上一个堡落差超大 XDD 老实说
要我一口咬下，有点勉强，你就知道整个堡的厚度了！我点的这个堡搭配的是黄酱，吃起
来有点蜂蜜芥茉酱+沙嗲酱+辣酱的综合体，每一种酱的比例都抓的刚刚好，不会去抢到另
一个酱的味道，好吃！鸡腿堡都是现点现做，需要等10分钟的时间哦！
【红茶】值得一提的是，这边的饮料是可以调整甜度的！我今天选择的是半糖，喝来刚刚
好，不会太甜，但红茶本身有一点涩。
【抹茶紫米红豆豆浆】
这杯我要强力推荐它！因为他的料多到，我抹茶豆浆都喝光了，杯底都还有料！这杯一入
口的豆味比较浓，相形之下有点把抹茶味盖过去了，变的抹茶的味道比较淡，紫米和红豆
煮的刚刚好，不会有太硬或太软烂的问题，甜度微甜，喝起来很有饱足感且对身体不会有
太大负担！因为这杯太有饱足感了！以致于我鸡腿堡吃到一半就吃不下了 XDD
总结来说，他们家的口味都不错吃，而且还可以吃到一般店家没有的老面堡，虽然单价比
较高一点，但不管是在食材的品质、份量 ( 除了牛丼堡之外 XDD )、及酱料上的调配，
都有做出和一般早餐店的差异化，如果餐点本身是使用一整颗蛋而非蛋片，且本身就含生
菜而非还要另外加购，然后店内的冷气可以凉一点的话，就更完美了！