[食记] 台北 忠孝敦化 籐集 Shabu Shabu 二访

楼主: savvik (Essay)   2018-06-18 16:19:24
图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/224306804
店名:籐集 Shabu Shabu
电话:02-2711-1131
地址:台北市松山区市民大道四段87号
价格: 300-600/人
营业时间:
星期一 ~星期四中午12:00 - 凌晨1:00
星期五、六中午12:00 - 凌晨2:00
星期天中午12:00 - 凌晨12:00
用餐时间:2017/12
拍摄相机:Samsung NX Mini
个人评价:会再来
就天气冷, 很想吃个锅
想起之前吃过的胡椒锅的香气
就决定来试试
店门口新调整的营业时间与FB 按赞活动
这是菜单
●菜盘
算中规中矩
但洗的很干净, 这点很喜欢
火锅料较少些, 不过合理
因为等等就有超多的肉要撑死我
●极品胡椒汤,不要香菜 XD
来这边吃就是为了它
因为别的地方没有
香气够带点辣味, 不需要酱料本身涮肉就很不错
煮肉或海鲜都好
●美国雪花牛肉, 10 Oz
切的厚度不错, 不会像某间知名火锅店都可以透光了
然后份量也多
这些肉吃到我快撑死
而某间知名火锅店的22 盎司.......
我觉得台湾有些店家总是对份量不太‘在意’
那天真的火了就买台电子秤现场去量, 一定会有问题
这间的肉又多又好 有问帅哥店员, 他们说他们出来会再秤一次, 以重量为主
这我就欣赏, 诚实是最佳原则
雪花肉虽然一般些, 但够撑了, 也满足想吃肉的欲望, 最重要是便宜 XD
●手工鱼饺
好的鱼饺光是皮就不一样
这边的很不错,不是那种超市特价39块一盒只给你一半还不到的那种料
就是好吃
●本日吃的
副餐我选的是饭, 酱料是萝卜泥酱油加上辣椒, 不要葱, 汤也不要香菜
肉很大一盘
胡椒汤就是好
煮透的蔬菜超好吃
●按赞活动送的海鲜三宝
很贴心, 上菜还把丢壳的垃圾桶和煮海鲜的网子一起上来
服务好
海鲜也非常新鲜
蛤蜊, 最近看到好的蛤蜊都觉得超厉害
因为市场上贵
有没有肯花钱肯认真挑, 煮出来就知道
●甜点
选了布丁
●总评
晚上吃火锅的好选项^^
作者: Ferrari360   2018-06-18 16:54:00
价格100-300????
楼主: savvik (Essay)   2018-06-18 20:12:00
用旧资料贴贴错了, sorry

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