[食记] 台北 大安 阿二麻辣食堂大安店

楼主: savvik (Essay)   2018-06-18 16:16:23
图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/224275073
店名:阿二麻辣食堂大安店
电话:02-2706-5085
地址:台北市大安区大安路一段178号
价格:100-300/人
营业时间:11:30–21:30
用餐时间:2017/12
拍摄相机:Sony RX100M4
个人评价:会再来
很多朋友或是美食社团都会提到的一间好吃餐厅
所以也趁有空就来试试
平常常要排队的这间店这天大概是稍过了用餐时段, 只要并个桌就可以吃
等我快吃完竟然还有空桌了
室内采光很不错
●菜单
整体来说价格非常划算, 与之前看别人的食记相比有小幅调整一点, 但这价位在台北还是
很可以接受的
用餐方式是先填好单到柜台结帐, 接下来就等菜来就好
与一般常见的饭后付费略有不同
●麻辣卤肉拌饭
小碗, 卤肉的胶质感不错, 但卤肉稍少一点, 如果再多一点点我会更喜欢也更拌的开一点
如友人所提到, 葱段完全破坏食感, 不要加反而比较好
饭有点稍干, 但拌开后好吃, 配着锅吃更好
●麻辣三记鱼饺豆腐煲+卤大肠
这麻辣的汤汁我很喜欢, 麻度够, 香气好,比起贵的麻辣锅算ok 了, 辣度的话我选小辣
不太看的出功力
喜欢的可以挑战更高的辣度
加点的卤大肠一开始我以为是独立的小菜
不过后来得知是放进去的配料, 那更好
鸭血就是要配大肠啊( 是这样的嘛?)
搭配的是三记鱼饺
我的最爱之一
这种鱼饺吃起来就是与一般的差异很大, 好吃
卤大肠的份量放到一锅里稍为觉得少些
不过卤的够透也清的干净, 蛮好吃的
鸭血大概是因为我最近吃过不少很不错的麻辣锅锅底
觉得寻常了一些
但以这价位仍然是很不错的
●总评
简单想吃个饭很不错的选项
如果不用排队的话那就更好了
以后觅食的好去处

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