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餐厅名称：美军豆乳冰
消费时间：2017年/11月
地址：台中市西区民生路380-2号
电话：0989-008801
营业时间：12:00~21:00
官网：https://www.facebook.com/twsoymilk
寻找台中美食时发现这间美军豆乳冰
本来以为是美军驻台时热爱的剉冰
但到了现场感觉并不是我所想
回来上网查才知道似乎是因为店的对面以前是美军宿舍
看来是我想像力太丰富了XD
店家座位不多
小小的店面很雅致
木头装潢加上一些老物件
在午后平添几分宁静的感觉
我们点了豆浆豆花、可可豆乳冰
豆花有四种配料可任选一种
以冰品店来说配料种类嫌少了些
这是美中不足的一点
自从在嘉义吃过豆浆豆花后
我便深深爱上这样的味道
美军豆乳冰的豆浆豆花很浓郁
真的是逼近牛乳的感觉
豆花也十分细致绵密
红豆软烂微甜
整体来说是非常清爽的豆浆豆花
我是很少喝饮料的人
对我来说这种几乎不甜的豆花可以接受
但喝惯含糖饮料的人恐怕会觉得没滋没味
可可豆乳冰比较甜一些
不过对饮料喝半糖的男友来说也是很淡
剉冰上洒了满满可可粉外
还有小汤圆、OREO饼干、杏仁脆片、巧克力饼干棒、豆花
口感相当丰富
有脆有软有Q
虽然并不大碗
可摆得十分精致
看了就透著一股沁凉~
美军豆乳冰主打以非基改台湾黄豆为原料
柜台上还摆着黄豆本尊
可以感受到对食材的用心
在日本时很常看到餐厅使用当地食材
现在台湾也越来越多这样的店家
实在是我们消费者之福啊~
尽管售价贵了点
但我想既然可以支持台湾农业
又能吃得安心
这样价位是可以接受的！