[食记] 台中 阁楼上的咸派:夏季芒果蛋糕杯好吃

楼主: maggie024 (莫莉)   2018-06-15 20:16:32
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◎介绍店铺:[Urara阁楼上的咸派│西区]
◎地址:台中市西区五权西五街88巷37号
◎电话:0912-892568
◎营业时间:01:00Pm-07:00Pm
◎消费提醒:周二店休,可事先预约订位
●消费时间→107年6月
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●图文网志版→http://pcse.pw/7MLBT
在勤美附近的绿光计划有家很隐密的甜点店叫【Urara阁楼上的咸派】,
不过最近悄悄搬离热闹的勤美商圈,来到很安静的五权西五街一带,
很熟悉总是笑容亲切的老板娘在这,
其实从以前在绿光计划到现在搬到五权西五街,他们一直是很努力的一对夫妻,
单纯的坚持着小小初衷,实在的做好每个小点心给每个喜欢它们的客人,
从一家小店,拓展出隔壁的玻璃屋,到现在有了独立厨房的小咖啡店,
但一直保有那小小初衷,也是因为这份坚持与朴实才能一直让这么多客人喜欢。
现在走日系清新风格,店内从老宅改造,以各式木作家俱的质感组合,
整体是相当温馨的氛围,还保留了一些老宅原有墙面搭配
店面虽然变大了,不过依旧还是以卖咸甜点为主,不跟早午餐的风潮,
它们也有任选咸派+80元饮料只要190元的组合餐,这样份量刚好独享单人下午茶。
相约好几个朋友来喝下午茶也不会伤荷包,又有很舒服安静的好环境啊!
【夏季限定│芒果蛋糕杯130元│芒果冰沙120元】
新鲜芒果+鲜奶油+戚风蛋糕的组合,毕竟现在已经进入芒果季啦!
用的是台湾在地爱文芒果(品种会因应供货而不时变动),新鲜切块,
软绵的蛋糕加上鲜奶油的浓郁却清爽不腻的风味,蛮好吃的!卖相也很日系。
另一款当然是用新鲜芒果打成冰沙,再加上芒果切块的简单消暑组合!
【甜点│栗子蛋糕140元│柠檬塔60元】
很像蒙布朗的改造款,蛋糕体跟上面的一样大,也是戚风蛋糕为基底,
它们家的栗子泥较湿润但滑顺,而且甜度比起蒙布朗来说相对比较低,
对现在不少不爱吃太甜的人来说,喜欢栗子香气的应该可以接受这款,
加上松软的蛋糕口感,顺口的栗子香气我也蛮喜欢的。
至于它们家的柠檬塔相当小巧但是有厚度,中间柠檬卡士达酱下得很扎实,
塔壳较酥,柠檬馅相当够味的清新酸甜,连我爱吃柠檬都觉得微皱眉那种XD
价钱其实也不贵,应该是坊间算非常便宜的柠檬塔了,好吃又省荷包。
【咸派│明太子鲔鱼咸派(微辣)130元│鸡肉起司咸派140元】
Urara的咸派塔皮都是比较酥的,咸派份量也大,而且挺重口味的,
辣度不会太重,但就刚刚好让它吃起来不腻这样,觉得口味算比较特别。
另一款我觉得是相对一般人比较温和的口味,鸡肉跟起司的结合,
吃起来感觉咸中带点微甜,还多了起司的香气,两种相比我喜欢明太子多些!
【饮料│玫瑰接骨木气泡饮│80元(个人推荐)】
这杯气泡饮料除了感觉很少女心以外,也是当天我觉得最好喝的,
一凑近真的会闻得到花香,然后入口是沁凉柠檬的酸甜味加气泡刺感,
整个喝起来觉得很消暑!而且透明系饮料也觉得拍起来很好看。
想找个环境舒服又消费不高东西好吃的咖啡甜点店的话,这里是很不错的选择!

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