餐厅名称：光明鳝鱼面
消费时间：201806
地址：651云林县北港镇光明路10号
电话：05 783 8674
营业时间：15:00-20:00（三点半后就有，卖完就收，算是freestyle）
每人平均价位：60以上
可否刷卡：no
有无包厢：no
推荐菜色：鳝鱼面（干湿两种）
图文：http://www.getwo.com.tw/alicequeen/?p=9029
“光明鳝鱼面”
一点咸甜提味，而且鳝鱼肉非常鲜嫩可口而且脆，里面有洋葱和鳝鱼、玉米笋跟葱，份量有小份跟大份，我选择小份，记得这样一盘是卖60。鳝鱼面有分干湿两种，我选择吃干的，因为个人喜欢干炒鳝鱼面料理。
亲戚跟我说，这鳝鱼面必须要选现杀的才新鲜，肉质才会紧又脆，配上同时烫好的面条，双双以大火下去炒，如果要好吃需要火侯跟经验功伕。
很幸运的，我吃到了“光明鳝鱼面”，真心觉得真的很好吃。