[食记] 东京 川普&安倍之真爱挑日子 MUNCH'S

楼主: Sherlock56 (夏洛克56)   2018-06-10 11:48:11
餐厅名称: マンチズ バーガー シャック (MUNCH'S BURGER SHACK)
消费时间:2018年/6月
地址:东京都港区芝2-26-1 i・smartビル 1F・2F
电话:050-5868-4607
营业时间:午餐 11:00~15:00L.O 晚上 17:30~21:00L.O 晚餐可预约
每人平均价位:1300日币到2000日币左右
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:汉堡
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挑的真好网志:http://junespring.pixnet.net/blog/post/346272590
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https://pic.pimg.tw/junespring/1528557642-3881625680_l.jpg
2018年6月,个人觉得在这个品项跟价钱下的综合评比,仅供个人记录与参考:
面包★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
绞肉★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
夹料★★★★★★★★☆☆ 8颗星
烘烤★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
“你们两位聚餐我是没什么意见,不过挑的时间也太巧了吧。”
去年十一月的时候,因为太太生日的关系,
想要来这家汉堡店外带汉堡回去跟太太一起吃。
当初选这家汉堡店的原因是一方面离住的地方近,
另一方面这家也是东京第五名的汉堡。
走到店门口的时候,发现一个人都没有。仔细看了看牌子,
原来是临时公休,店长好像跑到别的地方去了。
由于东京铁塔附近可以外带的餐厅还不少,
当下就去别家外带其他的餐点,这家店后来也就淡忘了。
之后过不久回了台湾,再来到日本又想起这家店的时候,
已经今年六月的事了。后来一查,
原来那时候是川普总统跟安倍总理吃这家的汉堡当午餐,
也难怪整间店临时公休一天。
我查了一下后续的报导,据说川普总统赞不绝口。
虽然不知道是客套话还是肺腑之言,但能让日本官方挑到这家招待川普,
我想这家应该也蛮有实力的。
https://pic.pimg.tw/junespring/1528557626-1942163930_l.jpg
因为川普吃过这家店的汉堡,所以这家店一直都是爆红的状态,
中午的话建议两点再来,或开店的时候来,不然会排很久。
我是两点来,大概排三分钟就进去了。
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下面有写吃不完可以外带喔,所以吃不完的请不要硬撑,
说声要外带就可以了。午餐多了一些套餐可以选择,
我就是选饮料套餐,份量刚好不会太多。
https://pic.pimg.tw/junespring/1528557636-4177031619_l.jpg
加150円附的苹果汁。
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店内不大,东西堆的到处都是,座位不多,但整体的气氛却蛮舒服的。
https://pic.pimg.tw/junespring/1528557642-3881625680_l.jpg
酪梨汉堡加饮料套餐:1500円。附餐有炸马铃薯跟沙拉可以选择,我选沙拉,
吃起来有点后悔,应该选炸马铃薯。炸马铃薯有附一小盆卷心菜沙拉,
吃起来就很有饱足感。我选的这碗沙拉就普普通通,吃完之后有点空虚。
再来是汉堡,这里请容许我跟东京第一的“AS CLASSICS DINER”
做个小小的比较。首先是汉堡肉,两家的汉堡肉很相似,一样都不是用绞肉,
而是用手工切的碎肉,再做成肉饼。也因为是这样,每一口咬下的时候,
都可以感受到略略大块的肉块口感。而肉也选的好,
用的是瘦肉,油脂不多,主要是鲜甜的肉汁。
不过这家的汉堡肉饼的肉汁与“AS CLASSICS DINER”相比,
稍微干了一些,仔细一看,有比“AS CLASSICS DINER”烤的再熟一点,
口感上就单调了一些。
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再来说说面包跟夹料,是这家我最喜欢的部分。先说面包,
烤的刚好,酥脆跟咬劲都兼顾到了,配着里面的料吃起来口感层次丰富。
再来是夹料,里面我最喜欢的是它的酱汁,尤其是我这一款的洋葱美乃滋,
吃起来风味浓郁,感觉是自制的酱料才能做到这样芬芳不腻,
也算是店家的令人赞赏的巧思了。
由于汉堡不大,口味清爽。整个吃完之后也不会太撑,
也没什么油腻感。比起之前在美国吃的In-and-Out或
Jack in the box有不一样的轻松感,算是十分舒服的一餐。
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店名: マンチズ バーガー シャック (MUNCH'S BURGER SHACK)
地址:东京都港区芝2-26-1 i・smartビル 1F・2F
电话:050-5868-4607
营业时间:午餐 11:00~15:00L.O 晚上 17:30~21:00L.O 晚餐可预约
个人平均消费:1300日币到2000日币左右
对我来说:汉堡肉绞肉由大块牛肉组成,酱汁清爽不腻,风味扎实
适合去的时间:下午两点
吃完要消化多久:两个小时左右

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