餐厅名称：正味素食
消费时间：2018年/6月
地址：台中市沙鹿区日新街162号
电话：（04）2663-2997
营业时间：06:15–14:15
每人平均价位：60元起
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：菜卷面、碗粿
图文版：http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/463260521
靠近沙鹿火车站，正味素食在沙鹿菜市场内，早上六点多就开始营业了
空间环境就是一般的小吃店，比较介意的朋友就PASS吧～
餐点有面类、碗粿、汤类及干冬粉，另外还有素肚跟青菜可以选择
除了没有标示的餐点及什锦面50元以外，基本上其他的价位都不会太高
内用坐位数量不算多，遇到尖峰时刻需要稍微等一下位置～
塑胶布那边的桌上有提供免洗餐具＆非免洗餐具、卫生纸；而每张桌子上都有辣椒酱
【菜卷面】
虽然是素食，但卖相看起来还不错哦！！
由豆皮、黄面、青菜等组成，一上桌就能闻到香味
这碗份量还蛮大的，吃完绝对是饱饱饱XDDD
豆皮里面有包东西，有香菇跟笋块
一口咬下去，会先感受到豆皮的嚼劲，迎面而来的黄豆味很香
接着是笋块跟香菇的鲜甜跟脆度，让菜卷的口感和味道都很有层次！！
比起一般的黄面，这里的面条儿比较扁，所以口感比较软
除了豆皮（菜卷）以外，里面还有青菜跟豆芽菜
全部结合在一起让汤头延伸出清爽不油腻的滋味
而且喝起来不死咸，就算现在天气很热，我也是一口接一口的喝光光
【素肚】
乍看之下还以为是大肠哩XDDD
素肚的口感不是Q弹的路线，咬下去可以感受到扎实度
入口后会有淡淡的香味在嘴巴里蔓延开来，沾一点酱料更好吃！！
【碗粿】
上面是满满的笋块，看起来好诱人RRR
用叉子划下去会感受到这个碗粿ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的
放进嘴巴里，则是绵绵的口感，搭配脆脆的笋块，吃起来很层次感！！
原本淋酱就蛮多的了，不建议再淋辣椒酱，这样会太咸阿
真的想要来点刺激感的话，就酌量使用囉～
这间算是沙鹿菜市场内蛮好吃的素食
菜卷面的份量不少，用料也很实在，汤头清爽不油腻；而素肚跟碗粿的表现也很不错！！
总之就是让人吃的很满足啦XDDD
下次有机会来逛沙鹿菜市场，还没吃早餐或午餐的话，不妨参考看看正味素食哦～