餐厅名称：巧房馅饼
消费时间：2018/05
地址：台北市大安区和平东路二段313号
电话：02-2700-8901
营业时间：周一-周六11:00-19:30
每人平均价位：35元
推荐菜色：牛肉馅饼
好读无音乐版https://wensbf0520.pixnet.net/blog/post/403107647
上周中断了我的美食记录
倒也不是没上馆子
甚至几乎天天都外食
只是…好像没吃到值得推荐的美食…
没办法…金牛座的我…
无法违背自己的嘴去推荐不好吃的东西…
若以后有机会
我真的想应征美食评论的工作
回到正文
这次要来介绍一间也是意外发现的店家
因为小孩生病经友人建议到附近就医
在等待的时候
看到“牛肉馅饼”四个字
完全就是戳中我的唾液雷达
马上买一个来嗑
因为太好吃了
稀哩呼噜的就吃完了
这次是二访
决定要好好的来介绍它
在国北教大正门对面转角
这区旁边就是国宅区
有许多外省老伯伯老奶奶
开这一类的店若没有两下子
绝对无法立足
店面不大、品项不算多、价格也实在…
原谅我特别爱牛肉馅饼
所以两次都只有点它
也只能评论它的口味了
拿到刚下煎台的馅饼
站在路边就立马拍照品尝啦
直径约10公分不算大
一口咬下…我要特别说明
请“轻咬”、然后“吸一口汤汁”
为什么这么说呢？
抱歉我在路边没有碗可以证明
不然我跟你保证
到出来的汤汁绝对让你吓到吃手手
口味部分，咸甜适中…
牛肉的咸香、搭配青葱的甜…
粉嫩粉嫩的鲜红内馅
说明了这颗馅饼只能给满分
底部的皮略厚实
但也因此意外保护内部的汤汁
让馅饼吃到最后一口仍然水嫩好入口
实在是无可比拟的完美演出
《结语》
我上辈子徬彿像是北方人
特别喜爱面点类的食物
举凡面食、包子、馅饼、葱油饼等
看到了…有机会都很喜欢尝尝…
这一颗馅饼…
绝对有像餐厅般的水准
但却有路边摊的平实价格
在寸土寸金的大安区中
非常值得在嘴馋或心情不美丽时
来上一颗
保证是满足你的嘴也抚慰你的心