[食记] 台北大安 秋豆溢日式锅物 海鲜肉片都不错

楼主: windsora (Me food★Meet Food)   2018-06-09 20:31:52
网志好读版:https://meet-food.blogspot.com/2018/06/cyoudoii.html
餐厅名称:秋豆溢日式锅物
消费时间:2017年/10月
地址:台北市大安区忠孝东路四段216巷19弄19号
电话:02-2761-6777
营业时间:11:30–22:30
每人平均价位:$300-1000 + 10%
可否刷卡:可
有无包厢:无
当日点餐:大沙公活蟹海陆双人套餐 $1990 + 10%
推荐指数:7/满分10
美味度:7分
CP值:5分
环境及服务:7分
官网:https://www.facebook.com/cyoudoii/
位于东区巷弄内的秋豆溢
其实之前就造访过几次
一直都满喜欢他的肉质
虽然价格比一般涮涮锅要高
但是我个人是觉得偶而来打打牙祭很适合
秋豆溢生意不错
晚上来吃建议都要先订位
菜单可以直接参考粉丝团
https://www.facebook.com/cyoudoii/menu
价位我是觉得不算平价
尤其菜盘又偏小
但是他的肉片 肉质不错且切的份量跟厚度也很饱嘴
菜盘部分
说真的以菜盘份量来说真的不多
但是看得出食材都是有挑选过
非常新鲜 食材鲜甜
这次我们主要是冲著“大沙公活蟹海陆双人套餐”而来
包含沙公、大干贝、蛤蜊、白虾、牛奶贝、透抽、生蠔等
还有两种鱼片跟两种肉片
光看这个海鲜组合就让人胃口大开
沙公份量很足 其他的海鲜洋洋洒洒也有快十种
以两人吃来说份量很够
鱼片不是冷冻鱼 而是每天新鲜鱼获
光是这点就很推
而且吃起来真的有差 口感比较有弹性 且不会有水味
生蠔也非常新鲜
简单涮煮一下就能吃 不会有腥味
虽然不是非常大颗那种 但是相当鲜甜
除了海鲜组合外
还有两种肉片
我们选的是雪见牛跟三只小猪
雪见牛
份量很足且雪花还满漂亮
略为带筋但口感还不错 不会难嚼
跟同行友人点的培根牛稍微比一下
培根牛相较之下 油花部分比较多
带筋的部位也较多 比较难咬
三只小猪
算是秋豆溢的招牌菜
秋豆溢推出各式双拼或三拼肉盘
像这个三只小猪
就是包含松阪豚、梅花豚跟培根豚
这个我个人觉得非常棒
尤其是梅花跟松阪
油花细致 厚度也饱嘴
培根虽然口感相较没那么好 但是也好吃
我觉得这三种猪肉片口感甚至更胜牛肉
沙公部分
吃得出使用的螃蟹真的非常新鲜 鲜甜
肉质细致且有弹性
吃完之后还会煮一份杂炊做结尾
这样吃完真的超级饱
以这一份来说 两人吃很充足
当然因为食材关系 价格稍高 但整体还算物有所值
甜点则是抹茶冰淇淋
中规中距 抹茶香气足
微苦微甜的口感!
整体来说
肉品我最推三只小猪
可以吃到三种猪肉 且肉质都很棒
海鲜部分 除了白虾我觉得太普通之外
生蠔、干贝、透抽跟沙公都满不错的
海鲜算是秋豆溢的强项
如果要到东区聚餐吃火锅 不妨试试这间秋豆溢哦!

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