餐厅名称：老牌炸蛋葱油饼/约伯赏茶
消费时间：2018年/5月
地址：老牌炸蛋葱油饼:花莲市复兴街110巷2号
约伯赏茶:花莲市复兴街85号
电话：老牌炸蛋葱油饼:0955-282-038
约伯赏茶:(03) 835-5555
营业时间：老牌炸蛋葱油饼:13:00-19:00 (周三公休)
约伯赏茶:12:00-20:00
每人平均价位：80元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：炸蛋葱油饼/手工炸弹柠檬茶
图文好读版: http://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/225344414
距离上一次来花莲大概有四年了
上次来让我遗憾的就是没有吃到炸蛋葱油饼
因此一租好机车，老公问说要去哪里
我立马先导航炸蛋葱油饼(笑)
本来我是想两间炸蛋葱油饼都买来吃
弥补上次没吃到的遗憾
但是原路口炸蛋葱油饼(黄车)没开
只好乖乖的到老牌炸蛋葱油饼(蓝车)排队
不知道是不是非假日的关系
排队的人潮没有想像中的多
点餐的时候要先告知份数及是否加辣
加蛋一份30元，不加蛋一份20元
但应该没人会点不加蛋的吧
不加蛋是要如何炸蛋...
虽说标榜使用自制猪油跟植物性油
但这种油炸的食物还是不要过量比较好
老板炸葱油饼的手从来没停过
点餐刷酱料的手也一样没停过
热腾腾刚起锅的炸蛋葱油饼 NT$30
迫不及待赶紧送入嘴巴
炸过的葱油饼饼皮酥脆
咬起来带有弹性
吃的时候要小心半熟的蛋黄流下来会沾到衣服
我觉得跟多年前来吃的感觉比较起来
虽然还是好吃
但已经没有当初那么惊艳
酱料的咸度也稍嫌过重
等待炸蛋葱油饼的同时
看到斜对面有一间炸弹柠檬茶
就请老公先过去点一杯来喝
原来这间店的名字叫做约伯赏茶
我还以为他就叫炸弹柠檬茶
看起来也是有蛮多媒体来采访过
但是门口贴得这样凌乱
还真的是让人很难catch到重点
店家使用的是屏东九如的柠檬
每颗的size都头好壮壮
除了饮料，也有贩卖手工饼干
台式马卡龙看起来好好吃
但我们想把胃留给其他花莲美食所以就没买了
我们点的是人气No.1的手工炸弹柠檬茶 NT$50
喝起来很有翡翠柠檬茶的fu
刚入口是带有香气却不会过酸的柠檬味
茶香则是在余韵之中浮现，顺口不涩
炎热的天气底下
来一杯这样冰冰凉凉的炸弹柠檬茶
真的是超级退火
微酸的柠檬味
刚好也可以为刚才过咸的炸蛋葱油饼酱汁稍稍解腻