[食记] 新北新庄 孙东宝牛排 平价不使用重组肉

楼主: one17 (ygrgowgp)   2018-06-09 16:23:23
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孙东宝台式牛排 新庄龙安店
地址:新北市新庄区龙安路242号
电话:(02)2204-2677
营业时间:11:30-21:00
其他:不可刷卡
龙安路接近四维市场这里真的是越来越繁荣,店越开越多,这区离捷运站有点距离,大众
运输工具不是非常方便,但是这里有很多住家,再来就是住在树林回龙这一带的居民和工
厂外劳生活圈也都在这里,白天这里附近是四维市场买菜的地方,晚上变身像夜市很热闹
,假日更不用说整天这区域都是人来人往。
前一两年灿坤、义美、摩斯汉堡才相继开幕,其他小店不说,光是知名的店像是香鸡城也
来了,最近则是积极展店的孙东宝牛排也在这里开幕,让住在这一区的我们假日用餐多了
不少选择。
主要是卖牛排,如果不吃牛的人也有鸡/猪/鱼排可以选择,排餐价格大约落在150~280元
之间。更清楚的菜单可点此浏览。
坦白说孙东宝开幕后来了两次都没机会吃到,总算在假日到附近新庄青年公园运动完
后,约莫下午五点去吃,还有不少空位,等到我们用餐完出来外面已经一堆人在等了~幸
好我们早了一步,不然店家说用餐不限时,还真不知道需要等多久呢!
孙东宝牛排据说是五、六年级生的回忆,自己本身有印象的就是我家牛排和贵族世家
,对于孙东宝牛排这名字从父母或同事口中听过几次,所以当要开幕时,总觉得“孙东宝
”这名字好熟悉又陌生阿!原来是卷土重来,重新开幕~延续过往走的是平价台式牛排路线
,只是感觉现在比较有规模、品质也有控管。
主打100%原肉主义,不使用合成的牛肉,并通过法国标准协会ISO22000与HACCP国际食品
安全双认证 (贵族世家也是有这两项认证)。孙东宝牛排只要点排餐就附爆浆餐包一颗,
饮料及浓汤无限享用。
爆浆餐包
店家不断提醒餐包是爆浆的,食用时要小心烫口~
记得爆浆餐包几年前也是网络团购热门商品,那阵子家家户户几乎都在团购餐包当早餐,
现在回想当时自己也是很疯狂呢!
孙东宝牛排的餐包吃起来有香浓奶香味,让人吃了赞不绝口,如果可以续一次或无限续就
更好了!!!
玉米浓汤
香浓奶香味,还添加了火腿、红萝卜及甜甜的玉米,再加点黑胡椒粉,这玉米浓汤真的会
让人一口接着一口喝,就是小时候吃牛排记忆里的浓汤味道。
饮料有柳橙汁跟红茶两种可以选择。
老饕牛排 /NT$190
老饕牛排为八盎司牛排,为美国牛肉,牛肉偏薄但很大一块,上图看到是肉有折叠喔!!
老饕牛排算是半筋半肉,有些地方比较没那么好咬断(但也没到咬不断拉XD),个人觉得老
饕牛排肉有咬劲,大多为瘦肉,很适合喜爱吃带点嚼劲口感及大块肉的朋友。
纽约教父牛排 /NT$270
每份排餐都附上铁板面及蛋,建议送上餐时记得赶快先把蛋翻面,不然就会变得半生不熟
(除非是爱吃半生不熟的蛋就可以随兴了)。
纽约教父牛排为店家推荐商品,也是孙东宝牛排最受欢迎的牛排。
牛肉为美国谷物饲养牛,一样为八盎司牛排,油花分布于肉缘,肉质及口感真的比老饕牛
排好,真的是一分钱一分货~
纽约教父牛排的每一口都好软嫩,非常好咬,适合对肉比较讲究、爱吃肉质带点油花的朋
友。
这次用餐两个人都选七分熟,不过送上来应该差不多就全熟了,两个人总共吃了460元。
整体而言个人觉得以这样的价位肉的品质及用餐环境算很好了,感谢有孙东宝牛排在家里
附近开了店,让我们想大口吃肉时,又多了一个选择!

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