餐厅：山奥屋无烟烧肉(桃园南崁店)
消费时间：2018.5
电话 : 03-353-0777
地址：桃园市芦竹区南崁路一段七号
营业时间：中午11:30~14:00 / 晚上17:00~22:00(最后收客时间为晚上21:00)
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原文请点：https://www.tataifood.com.tw/?p=364
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https://i.imgur.com/gA0zE72.jpg
山奥屋位在南崁路上
也就是台茂购物中心前的大马路上
满大一间的，很好辨识
后方就有特约的停车场
点套餐可折抵两小时，免费停车
官网介绍【山奥屋】的品牌故事
是在深山的一间小屋
有一群人在这间小屋里
偷偷地吃好肉
透过熊熊的火光，一同欢庆、一同分享
看那油嫩多汁的肉片在烈焰之中滋滋作响，犹如盛夏的营火晚会热闹。
（个人觉得偷偷吃着肉很可爱，根本很像我会做的事）
整体装潢是工业风
有些局部则是复古时尚的感觉
也搭配些可爱的肉品抱枕
增加不同的趣味性
墙上有许多名人来用餐后的签名
用餐空间非常的大
共分为A、B、C、D区
每桌间的间距很大
走道更是宽敞
整体感很是舒适
洗手间附有漱口水及护手霜
用完餐后可到洗手间换换口气
套餐有分为双人套餐及三人套餐
双人套餐从1380-2580元
三人套餐则是1980-3780元
但菜单内容的品项实在是太多页了
因此我就在这放上连结
大家可点进去看唷
【山奥屋菜单】
也有提供各种酒品
套餐皆有附35元饮品可供选择
若要喝其他品项，则需补差额加购
我们三人这次吃的是3780的套餐
餐点内容有：
前菜：山奥沙拉（凯萨/胡麻）、韩式泡菜、黄金泡菜、薄切黄瓜片
肉品（牛）：经典和牛 牛五花、三筋嫩腱、肋脊条
肉品（猪）：伊比利梅花猪、极黑猪大里肌、霜降六两松阪猪
肉品（鸡）：无骨鸡腿肉（香草/照烧/香蒜）
海鲜（四选二）：活冻软丝、+49元升级日本巨干贝
米食：三人＋149元升级海鲜粥
饮品（可折抵35元）：可乐、苹果西打、酸梅汁
山奥甜点：手工巧克力奶酪、莫凡彼冰淇淋、银耳莲子汤
点好餐后
服务员会提供一壶热热的鸡汤
让客人先暖暖胃
鸡汤非常浓郁、鲜甜
重点是喝完可以再续～
多喝几碗再回家都没问题
▲凯萨沙拉
有很多不同种类的蔬果，再撒上起司粉跟凯萨酱，吃起来新鲜清爽
重点是超级大一盘的（约吃二分之一就被K.O，其他就打包带走了）
▲韩式泡菜：韩式辣味，解腻爽口
▲黄金泡菜：比起韩式口味偏甜，但一样好吃开胃
▲▼美生菜(可续)跟黄瓜片，可以包肉解腻，增加口感
▲海鲜粥
三人份加价149元的海鲜粥
超级无敌大锅的，根本就是五-六人的份量
海鲜料很丰富，可以吃得到海鲜的鲜味
虾子很大只而且很贴心的拨好了壳
▲饮料点了：可乐、苹果西打、酸梅汁
接着上的是：今日肉肉
吃烧肉的乐趣莫过于除了自己动手烤外，还可以听到肉片在烤盘上吱吱作响的声音
期待着等下美味的肉品入口即化的感觉
▲▼伊比利梅花猪
梅花猪烤完非常嫩，肥瘦适中，全无肉骚味
只要烤到变白就好了，带有淡淡的迷迭香味
▼搭配生菜、黄瓜跟泡菜著吃，爽口多汁
▲▼极黑猪大里肌
是吃起来有点像牛肉
油花分布较多，肥瘦相间，吃起来好罪恶呀～
▲▼霜降六两松阪猪
相较于猪五花跟大里肌肉，松阪猪的口感较为扎实
切成条状，非常好入口
大家可以烤到微焦试试，这样吃起来会脆脆的口感
▲特制拌料
是店家用洋葱、葱拌炒特制的
可搭配牛五花一起吃，味蕾感受整个不一样
▲▼经典和牛牛五花
油花分布均匀，肉质鲜嫩
光单是吃原味就觉得好幸福（嘴角不自觉上扬）
觉得吃完后舌间还有刚肉质的甜味
▲▼经典和牛三筋嫩腱
油脂的分布跟牛五花一样漂亮
服务员说牛三筋嫩腱只需烤一面，半熟时再慢卷起来
这样才会太老，会有浓郁的肉汁
▲▼经典和牛肋脊条
牛肋脊条切成块状，口感较为厚实
烤后再剪成二分之一块
一口一个，吃起来轻松又美味
可以依照个人平时是用餐喜好，调整熟度
我平常习惯吃七分熟，所以这次也是烤到约七分
平常吃五分的人可以调整成五分熟～
应该会更Juicy
▲▼无骨鸡腿肉
去骨后的鸡腿肉，切成块状，非常好食用
肉质软嫩，也事先调味好了
所以烤后就可以吃搂～
不沾酱就很好吃了
▲▼+49元升级的日本巨干贝
干贝直接连铝箔碟一同放下去烤，过一下子再翻面后就可以吃了
店家说他们的干贝也可以直接食用，所以不需烤到全熟
如果觉得怎么大干贝变小干贝，是因为干贝会越烤越小颗哟
干贝吃起来很扎实，而且很甜
干贝旁的汤汁也是可以喝的，汤汁有加点酒提味
在跟干贝一起加热后完全就是精华，很鲜～
▲▼活冻软丝
软丝烤到呈现乳白色时，就可以吃了，口感很Ｑ弹
若喜欢吃点脆皮口感的，可以烤到金黄色（但别烤太久哟，会烤焦滴）
甜点部分，我们三个人各选一种来试试看
▲莫凡彼冰淇淋（香草口味）
香草就是不碰雷的无敌经典
▲手工巧克力奶酪
口感刚好，不会太硬或太软
味道部分觉得有一点点像焦糖口味的布丁
▲银耳莲子汤
甜汤的料很多，白木耳爽脆，冰凉解腻
而且不会太甜，三两下就被我解决了
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山奥屋的食材新鲜，分量也十足
我们三个人吃不完，还将没吃完的肉品、海鲜粥、沙拉外带回家
饱到晚上也不会饿，份量看似还好，但吃起来其实不得了
我们这次吃的套餐，牛肉是顶级的SRF和牛
若预算没这么多的朋友可以吃1855安格斯黑牛套餐
肉品等级一样高等，完全不输和牛呢！
此外店家也提供桌边帮烤服务
若不太会烤的朋友来时，服务员也都在一旁协助或指导
让吃到的每口肉都呈现美味的状态
店内空间宽敞舒适，环境干净明亮
整体用餐感觉非常舒适、开心
很适合一家大小或朋友聚会时来
而且有提供生日当天的寿星折抵$500元的现金优惠
(提醒：生日优惠要提前三天加入line，登入预定后才可以享优惠哟！按我登入)
下次有机会可以来吃看看火锅套餐
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店家有特约停车场，并提供停车优惠
点套餐就可免费停车2小时
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活动优惠：生日寿星享优惠，生日当天消费套餐立即享现金$500元折抵（限$1780以上套
餐）
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