[食记] 台南 津华火锅料理-平价大份量小火锅

楼主: vhygdih (ATJ)   2018-06-06 16:28:36
餐厅名称:津华火锅料理-北安店
消费时间:2018年/06月
地址:台南市北区北安路一段177号
电话:06-2812898
营业时间:16:00- 00:00, 假日加开中午11:00 - 14:00
每人平均价位:$140-220
可否刷卡:否
有无包厢:无
完整图文介绍:http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/347774438
津华火锅料理-北安店
台南市北区北安路一段177-30号 | 06-2812898
16:30 - 00:00, 假日加开中午11:00 - 14:00
这次来台南刚好办完事情也差不多晚餐时间
台南要吃饭最麻烦的就是停车
这次刚好在北区附近~~
路过北安路上发现大招牌说用餐免费停车
那就不如吃完饭再回家吧
▲津华火锅之前在网络上面就看过
是台南蛮有名的在地名店
没想到是在这种情况下来到用餐哈哈
▲小火锅店的规格来讲还蛮大间的
而且空间很舒适
完全不会拥挤
采用一个人一锅的用餐方式
服务人员有先询问有没有来过用餐
我说我第一次来服务人员直接帮我推荐海鲜肉片锅
今天选择的是牛肉
然后加点了一份臭豆腐当小菜
▲只要来用餐自助台上面的饮料都可以无限喝到饱
店家提供了知名品牌的茶饮
另外还有解腻的柠檬水
选择还蛮多的而且酱料保持得蛮干净
▲最厉害的是店家提供免费的肉燥给客人可以配饭
真的是超棒
另外还会有一道主厨招牌菜免费提供
当天用餐的招牌菜是花枝煎饼
▲牛肉海鲜锅 $180
$180的套餐来讲这真的澎湃到不行XD
店家提供的原片牛肉还蛮新鲜的
不会说夹下去就碎开
肥瘦肉的比例蛮不错
▲这个海鲜船我觉得很厉害
因为服务人员有说明多海鲜只有多$20
多$20竟然有花枝,虾子,鲷鱼,鱼片,蛤蛎
实在是超丰盛又划算
服务人员特别强调他们分店给的份量比别人多
我也觉得以一个$160-180的个人小火锅这样真的很强哈哈
▲鱼片跟虾子都蛮新鲜的
虽然都是冷冻不过不会有什么腥味
蛤蛎加到汤里面之后对汤底很提味
▲蔬菜盘的摆盘也非常用心
底部铺上高丽菜加上蛋饺鱼丸等火锅料
▲汤底上来的时候有先喝一口
口感还蛮浓郁的但是不会死咸
拿来搭配海鲜跟肉片都蛮适合
个人建议可以先下肉片在下海鲜
不过如果想喝汤的朋友
可以反过来操作这样汤底就会非常鲜甜
▲花枝煎饼虽然是免费的小菜
不过里面满满的花枝吃起来真的有点像韩国煎饼
蛮好吃的
▲白饭记得不要忘记去淋上肉燥
真的是美味大加分
如果不是多点了一份小菜的话我个人是会多点一碗饭来搭配哈哈
▲香酥炸臭豆腐 $60
一开始有点想说火锅不会很饱
结果份量超多的XD
变成说炸臭豆腐有点吃不完
不过我个人很喜欢店家臭豆腐的口味
不会油腻也很酥脆
而且加上他们的独门酱汁搭配起来真的很不错
▲最厉害的是百多元小火锅竟然还有餐后甜点
而且还是知名品牌小美冰淇淋吃到饱
口味选择有六种
真的是超有诚意的老板哈哈
个人选择了焦糖跟红豆
第一次吃小美的红豆口味还蛮好吃的
不会太甜而且红豆很多
已经抄下来下次去大卖场要买一桶回家吃哈哈
个人觉得津华火锅CP值真的蛮不错的
一百多块的火锅给料真的很有诚意
饮料甜点还有小菜也可以随便吃随便喝
完全不用怕吃不饱
材料也很新鲜摆盘用心
对开车的朋友来讲还可以免费停车实在是有够方便
服务人员的服务也非常不错
很有耐心的帮忙介绍餐点
可以说是我个人吃过数一数二优质的小火锅店

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