[食记] 古亭吉屋食堂:玉子烧人气名店

楼主: laogeng (萝卜坑)   2018-06-03 14:08:39
餐厅名称:吉屋食堂
消费时间:2018年6月
地址:台北市中正区南昌路二段169号
电话:02-2367-5761
营业时间:11:30~21:30
网志好读版:http://rinalittleday.pixnet.net/blog/post/403088735
之前经过吉屋食堂时,只感觉这家餐厅干净整洁,Logo带着文青的小清新味道。后来网络
上一查,才发现是玉子烧专门店,除了传统的日式玉子烧外,更结合本土食材,创作出许
多独有的玉子烧料理。
店门外观,“饱含心意”的匾额悬挂门口,代表店家对于料理的期许和理念。
店里有两层楼,空间还算大,装潢比想像中的简朴。周间晚上,两层楼都坐满客人,需要
特别留意这家店会要求人都到齐了,才能一起入座,如果和朋友在这里聚会,可千万别迟
到唷。
简单的菜单,价格非常平价。
明太子起司玉子烧(80元),长度大约两个掌心大小,挤上美乃滋搭点葱花,鲜黄的表皮
非常诱人。
玉子烧口感滑嫩,一剖开内层,热烫的起司便流出来。在日本吃到的玉子烧,味道偏甜,
吉屋食堂的玉子烧没有这样的甜味,感觉是符合台湾人的口味进行改良,我个人满喜欢的

青葱玉子烧(60元),因为朋友吃方便素,所以点了这个口味,玉子烧内层藏着葱花,相
较明太子玉子烧,味道比较平常。
咸蛋炒苦瓜(80元),夏日夜晚吃这道料理感觉清爽,滋味普通,纯粹补充蔬菜量。
吻仔鱼炒饭(100元),口感粒粒分明并不油腻,辛香调味料下得满多的,我平常自己炒
饭,胡椒粉和辣椒粉也都放得不手软,所以吃起来感觉颇为家常。
黄金炒饭(90元),方便素的选择之一。
泡菜牛肉乌龙面(140元),乌龙面很有弹性,可能因为放入洋葱,汤头偏甜,朋友吃起
来觉得还不错。
抹茶布丁(40元),这家餐厅的抹茶好像满厉害的,使用台湾的茶叶粉末去制作甜点,据
说抹茶玉子烧和酥脆抹茶银丝卷这两样都是他们家的强项。朋友说抹茶粉的味道偏苦,和
她想像的微甜口感有些落差。
对我而言,吉屋食堂的玉子烧滋味不错,其他料理口味家常,是平常下班如果不想开伙,
可以溜过来吃一顿再回家的餐厅,下次还会来尝尝其他的玉子烧料理。

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