网志好读版：https://meet-food.blogspot.com/2018/06/japjapbikini-cafe-bar.html
餐厅名称：Japjapbikini CAFE BAR
消费时间：2018年/5月
地址：台北市中正区忠孝西路一段72-26号
电话：02-2312-0687
营业时间：10:30–00:00
每人平均价位：$300-500
可否刷卡：否
有无包厢：无
当日点餐：美式烤猪肋排、韩式炒粉丝、酥炸沙巴鱼块
推荐指数：6/满分10
美味度：7分
CP值：5分
环境及服务：8分
官网：https://www.facebook.com/japjapbikini/
‘资讯揭露：本篇为邀约体验文 有酬参与试吃体验活动
以下为个人自由撰写心得分享 内容未经任何修改’
【未满十八岁请勿饮酒 喝酒不开车】
这间位于台北车站附近的Japjapbikini CAFE BAR
主打的是可以喝到各式特色酒类
包括台湾的精酿啤酒、世界各地的特色啤酒以及清酒、威士忌等
位于许多国外背包客都会住宿的忠孝西路一带
也是外国资讯网站中小有名气的店家 所以店内很大的客群是外国人
而店内餐点都是现点现做 要来吃建议都要先预约
店内相较于一般的酒吧
灯光有气氛但不会昏暗
整体空气跟整洁度也很好 营造出很舒服的环境
在这边可以随意挑选喜爱的座位 舒服的享用美食跟酒类
店内贩售的餐点也很多样化
除了今天会吃到的炸物、美式烤肋排以及韩式料理外
甚至也还有提供蛋糕之类的甜点
少不了一定要有的生啤酒机
除了生啤酒外
店内一大特色就是酒类相当丰富
光是酒单就厚厚一本
除了来自比利时、日本等世界各地酒类之外
还有台湾精酿啤酒品牌-啤酒头旗下的产品 在这边都能喝到
也成为Japjapbikini CAFE BAR的特色
金车出名的葛玛兰威士忌
在这边也喝得到！
日本的苹果清酒-林檎王国
这天也喝到了
酸酸甜甜很温顺的口感 酒味只有一点
喝了都能感受到口中苹果香气 带着微醺感觉很棒
除了这几款之外
刚刚提到的啤酒头的精酿啤酒
我们这次选了春分跟夏至两款！
春分
这款喝起来带有梅子的香气很明显
喝起来清香微酸 啤酒花的味道较不重
夏至
喝起来是比较清淡舒爽的一款啤酒
啤酒花的味道虽然比春分重 但完全不苦涩
我很喜欢这款！
除了酒类之外
Japjapbikini CAFE BAR的餐点也很出色
第一道介绍的是酥炸沙巴鱼块 $210
鱼块上加入些许塔塔酱提味
吃的时候完全不会感到油腻或油耗味
只有酥脆的口感跟香气
鱼肉本身也很新鲜 而且很Juicy
一下子就扫盘
另一道是今天的重头戏 美式烤猪肋排 $880
份量满大的 我觉得其实三到四人吃比较刚好
两人吃有点太多了
除了有一整份猪肋排 还有酥脆的薯条一大份
跟一份生菜沙拉
搭配蜂蜜芥末酱跟酸黄瓜酱
不得不说 我觉得这个肋排确实很好吃
烤得刚刚好 火候掌控的不错
外皮脆 但里面保持有肉汁不干
另一个重点-酱汁也相当够味
香气十足 咸甜咸甜不腻口
薯条口感上也不错 同样很酥脆
跟鱼块一样不油腻 没有油耗
最后一道则是韩式料理的韩式炒粉丝 $160
Japjapbikini CAFE BAR很厉害的地方就在于
不只酒类来自世界各地
料理口味也包含许多国家的风味
刚刚吃过美式 现在这道则是韩式
老板说从酱料到粉丝本身 材料都是从韩国来
粉丝吃起来很Q弹 不会软烂
酱汁部分则带有麻油香气 但很清爽完全不燥
吃起来感觉有点像凉菜
同样是份量好大 但是真的很涮嘴
会让人想一吃再吃！
整体来说
我觉得Japjapbikini CAFE BAR真的很适合下班后聚餐
或者是想要喝一杯放松一下 也很推荐来这里
除了酒类种类超多任君挑选外
餐点也很讲究 种类又多！
不管是想用餐或单纯小酌聊天 都可以满足你的需求