[食记] 苗栗头份 中正路的‘鲜肉汤包’。

楼主: longloveyu (yu)   2018-05-27 11:24:48
※ [本文转录自 Miaoli 看板 #1R2YJlyO ]
作者: longloveyu (yu) 看板: Miaoli
标题: [食记] 头份 中正路的‘鲜肉汤包’。
时间: Sun May 27 11:24:25 2018
鲜肉汤包
地址:苗栗县头份市中正路246号
电话:037-696114、0926-020412
营业时间:每周一~日 06:00~13:00 (非常准时打烊唷,或是提早打烊)
特别注意:停车不易,违停当心吃上罚单唷。
食用日期:2018.5.6
图文BLOG:http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/581915499
我们家在露营单飞时,几乎不开伙,三餐都是在营区邻近的观光地区觅食!
这次苗栗第38露也不例外呢!行前已经找好想吃的目标了。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb184/20344032/1189493668_l.jpg
这天吃的是几个月前环岛露营预计要吃的‘鲜肉汤包’
当初是从IG网友分享而得知,并列入环岛露营的schedule(行程表),
不幸的是,环岛露那天从新竹北埔下山已经超过营业时间了Q.Q
错过品尝朝思慕想的大汤包,让我在车上是含泪饮恨啊!
所以这次是抱着必吃的决心再次前往!
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb16e/20344032/1189491598_l.jpg
▲店址位于苗栗县头份市中正路246号,
蓝底白字显眼的招牌上只写着‘鲜肉汤包’!没特别的称呼了,而且还没有FB打卡点XD。
照片过曝了,因为前一晚老公拿相机拍夜景,隔日我拿在手上压根不会调整XD。
店址外道路车流量满大,且汽车停车不便,于是我们将车停在N个路口前的路边停车格,
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb18a/20344032/1189493674_l.jpg
▲在天桥上往下俯瞰,从画面不难发现,此刻时间约10:20已有排队人潮囉。
我催促著老杯先快步前往加入排队阵容,我们母子女三人随后跟上。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb149/20344032/1189493865_l.jpg
排了队才知道,其实内用者不用排队,可直接入室内找位置坐后再找服务人员点餐即可;
外带者则需要排队点餐取餐。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1a6/20344032/1189493190_l.jpg
▲贩售品项简单,汤包、豆浆、红茶、奶茶、贡丸汤、蛋花汤、贡丸汤加蛋,
价格也满实惠的,并未因为远近驰名、赫赫有名及加上美食节目采访的加持而抬高价格!
也许跟往年、早期的价位仍有异动(?),但至少从台南远道而来的我们觉得这价格着实便
宜。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb13f/20344032/1189494367_l.jpg
▲餐厅内置有酱料区,酱料都可随个人喜好自由添加,但请不要浪费哟。
一旁也有餐具,采自助式拿取。再更一旁的饮料桶、饮料杯封膜机,则是由店家自行操作
、装杯的!
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1df/20344032/1189494271_l.jpg
▲香油、醋、酱油、素蠔油、无限取用的葱花、店家自制辣油
(辣椒不会很辣,可是嗜辣者意见准吗?XD)。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb10c/20344032/1189494572_l.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb109/20344032/1189493289_l.jpg
▲店内环境,冷气开放。位子大约7桌,坐满约20~30人。
在这用餐翻桌率极快,再加上来客数多,店家是接应不暇,
所以桌上的空盘收得有比较慢些。
然后我们刚坐座时,桌上满是酱汁、汤包汁,
我心里还嘀咕著上一桌客人是怎么吃的啊!吃得如此狼狈!
孰不知...(等等补充XD)
在地友人推她们家的贡丸汤加蛋。
但天气实在太热了,我们并未打算点热汤,最后只点了三盘汤包、红茶。
不过红茶味道怪怪的,不是很合我们味道~。
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb14a/20344032/1189493098_l.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb1c9/20344032/1189492713_l.jpg
https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb17b/20344032/1189492891_l.jpg
一颗汤包的尺寸约一个孩子的拳头大。
网友都说皮薄,但其实我反而觉得大汤包的皮偏厚,而内馅则满饱满的猪绞肉和葱。
上桌时部份汤包已破皮流出汤汁,但部份还是完整的,
品尝时必须注意位置(?),因为稍有不慎,一口咬下会喷出大量的汤汁XD
溅得满桌都是,然后带点油脂,卫生纸擦起来颇费力,
难怪上一桌桌上满是汤汁的痕迹呀XD。
整体而言,饼皮没有特别惊人之处,而肉质还不错,
但因为这价位、份量再加上满满疗愈的葱花、肉汁、辣椒等等,所以C/P值高!
值得走过路过或特地慕名来品尝唷。吃完心情大好~。
(我们家原本只点两盒,后来意犹未尽是又追加一盒XD)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com