[食记] 台南 佳美味葱爆猪肉饭

楼主: eve228 (ccc)   2018-05-27 11:12:59
餐厅名称:佳美味葱爆猪肉饭
消费时间:2018年5月
地址:台南市归仁区大顺路26号
电话:06-330-6970
营业时间:周一~周六 10:30~14:00 / 16:30~ 20:30
每人平均价位:50 up
推荐菜色:葱爆猪肉饭
图文版: http://smile333.pixnet.net/blog/post/225236990
今天跟着PTT乡民推荐晚餐来吃 佳美味葱爆猪肉饭
从仁德开过去在交流道那边塞了好久
绿色招牌上是写佳味美 不过在网络上查到的正式店名都是佳美味
炒饭/炒面/锅烧都50元 好便宜
招牌的葱爆类有猪肉跟牛肉
还有适合多人聚餐点的小炒类 汤类有九种
厨房内场居然有七八个人
外带的人蛮多的 一次都是包三个便当盒以上
店内的位子很多 容纳30人以上没问题
内用要填单
既然店名都取名为葱爆猪肉饭 当然要点来品尝
本来我们都想点乡民推荐的葱爆猪肉饭 听说内行的要请老板把饭一起下去炒 再加一颗蛋!
后来我点了高丽菜猪肉饭 想说来点蔬菜均衡ㄧ下
看隔壁桌的女生
点了一盘小炒 吃了两碗饭
可见这小炒威力惊人
高丽菜猪肉饭+荷包蛋
加蛋多10元
偌大的盘子 装着猪肉和白饭
一眼望去尽管有点平凡无奇
但吃进嘴里完全像来到新大陆
要大推猪肉超超超软嫩的!!
现在回想起来还会流口水
从来没吃过这么软Q的猪肉肉质
咸香的酱汁 炒得油亮的肉非常好下饭
虽然白饭没加下去一起炒 单纯的白饭配着爆香过的猪肉就是美味!!
高丽菜切成小片
数量不是很多
荷包蛋有点过熟 应该要点半熟的
毕竟碗里只有白饭跟肉太单调 一定要加颗蛋!!
招牌的葱爆猪肉饭+蛋
夹一块肉来吃吃看 果然跟我的高丽菜不一样
大把的葱切成大块完全不手软
有葱爆过的就是充满了葱的香气
以前我是个不喜欢葱的人 不过后来才发现葱真是画龙点睛的食材
这间店已经纳入口袋名单
吃完饭有点口渴
应该点碗汤来喝的
佳美味葱爆猪肉饭
营业时间: 周一~周六 10:30~14:00 / 16:30~ 20:30
台南市归仁区大顺路26号
06-330-6970

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