餐厅名称：跨力酒食
消费时间：2018年5/月
地址：宜兰县礁溪乡礁溪路四段193号
电话：0975397175
营业时间：17:30~01:00(周三公休)
每人平均价位：400~500
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：烤肉串、烤鱼、香煎鸭胸、乌龙面、味噌松阪猪、生啤
官网：https://reurl.cc/1RzX
好读图文版：https://reurl.cc/AZDj
夜间小酌聚会哪里去? 当然是“跨力”啊！
今天造访的是一间朋友开的日式烧烤店
等这间店等许久了
从朋友说打算开属于自己的一间店时
我们就一直期待这天的到来
没想到这天终于来了，真是说不出的感动！
跨力酒食的门面相当的低调，招牌仅写着跨力
很难让人猜得出这到底是一间什么店。
不过一旁放了一个黑松白露清酒的大草包
整体视觉上流露出一股日本风味， SAPPORO的旗子加上草包
隐约地透露出乌龙面、烤物、生鱼片就在里面等著呀！
外头还摆放了一组桌椅，除了可在店内用餐
也可选择在外头吹着自然的风享受一下
一进入店里，小而巧的室内空间，
最令人吸睛的是天花板的设计， 以木头色系妆点整个用餐环境
搭配鹅黄的灯光，营造出相当温馨的气氛。
室内摆放了两张桌子，加上卡布里台区，约莫可坐20人。
本店采半自助式，餐具皆自取
碗盘都是老板精挑细选过，跟店内的氛围好搭喔！
店内摆放的小物充满了浓浓的日本味儿。
会让人很喜欢店里的气氛
看了一下菜单之后，每道都好想尝看看！
最后索性点了南瓜汤、冷乌龙、三星葱蛋、炒时蔬 (今日是高丽菜)、
樱桃鸭胸、韧性羊肉串、明太子G翅、火烤午仔鱼。
其实老板有推荐的必吃餐点喔：
韧性牛肉串、香煎法式鸭胸、明太子乌龙面、烤鱼、炸中卷、唐扬鸡
如果不知道要点什么的话，可以试试老板推荐的菜单。
冷乌龙/90元。
我跟老公都非常喜爱这道，特制的胡麻酱加上赞岐乌龙面Q弹的口感，好好吃。
每日例汤跨头家/50元。
今日汤品是南瓜浓汤，浓而不腻，适合当作开胃小点。不输高级料理店的汤品
火烤午仔鱼一夜干/时价（这次200元）
这道料理不在菜单上，每日新鲜鱼货都会摆放在卡布里台
建议可以事先询问老板今日渔货唷！
香气十足的一夜干，肉质细嫩，火烤的恰到好处
佐以老板特制的不呛又够味胡椒粉，非常对味
韧性羊肉串/60元。
没有过多的调味吃的到肉质鲜美多汁
三星葱蛋/100元。
本来不解老公为何点了这道，想吃葱? 想吃蛋?
后来吃了一鸣惊人，比葱蛋还好吃的葱蛋呀！(会不会太浮夸了点 XD)
明太子G翅/120元。老板推荐的料理！
外皮酥香，咬在嘴里的明太子，噗滋噗滋，多了份层次口感。
香煎法式樱桃鸭胸/150元。本店的必点料理！
柔嫩多汁，皮煎起来非常香，肉也完全没有鸭腥味，很推！
店内也有多款酒任君挑选 有Sapporo 生啤、各式啤酒
另外也有白鹿一口杯、清酒、麦卡伦。
来居酒屋不外乎就是酒囉！
酒类肯定放饱放满呀！ 但切记喝酒不开车、开车不喝酒喔，
当个安全驾驶很重要啊啊~
除了酒类，当然还有非酒精性饮料可以选择。
小小的一间店，不难看出老板的用心，几乎所有的装潢都是自己来
礁溪闹区，从汤围沟温泉公园步行的话，约莫10分钟内就到了！
非常适合在礁溪泡完汤后，来一趟会让人垂涎三尺的美食飨宴。
推荐喜爱吃烤物的饕客或是想要小酌一杯的酒客们可以造访一下，
至于为什么店名会叫做跨力呢？就是﹝跨力啊，看你啊﹞！
人生中很多事情都是在于自己的选择，相信自己就对了！
店内座位有限，建议提前打电话预约唷！尤其是假日~