[食记] 韩国大邱 本粥与拌饭cafe

楼主: andrewccc (天蓝海蓝)   2018-05-24 14:59:10
餐厅名称:本粥与拌饭cafe
消费时间:2018年/5月
地址: 韩国大邱机场2楼
电话: 053-981-0110
营业时间:06:00 ~ 21:00
每人平均价位:8000韩元
本粥与拌饭cafe-韩国大邱机场吃早餐,喝粥吃拌饭饺子的餐厅在机场二楼
无音乐好读网志版:
https://blog.andrewplus.com/2018/05/bonjuk-bibimbap-cafe.html
本粥与拌饭cafe,这家店和本粥同属于bon集团下,本粥只卖粥,而这
间店除了粥还有卖拌饭、饺子等,位置是在大邱机场的二楼,搭电扶梯上来就会看到
也有咖啡等饮料,现场菜单还挺多样的,门口有餐点模型的展示柜,
方便不懂韩文的外国人选择
https://i.imgur.com/AjQbsaf.jpg
店内空间相当大,官网上说有152席,桌子大、座位还蛮舒服的,感觉我摊在桌上就可以
瞬间秒睡!
找好位置就可以去柜台点餐,柜台上也有图片方便点餐,还有叫号灯,等一下看到自己收
据上的号码出现,就可以拿着收据去取餐了
饮用水、筷子、长汤匙、纸巾都在柜台旁边这个自助区取用,饮用水是常温水和热水
同行的朋友点了年糕汤饺,韩国的饺子形状像我们的馄饨,但内馅和水饺皮跟我们的饺子
比较像,感觉水饺皮吃起来不太一样,比较软一点,内馅的蔬菜比较多
6种蔬菜粥 7500韩元
里面有马铃薯,洋葱,小南瓜,香菇,胡萝卜,青花椰菜,全是韩国国产蔬菜,上面撒上
芝麻、海苔粉和葱花,蔬菜类熬成的粥,当然菜味会比较重,但是还有一个谷物的味道,
这个味道让安鲁鲁比较难以适应,感觉像是从米出来的。
调味并不太咸,整个走清爽风,反而让那个谷物的味道颇明显,
搭配着小菜,我还是把整碗粥都喝完囉!
以我们吃过的韩国餐厅来比较,这小菜有点少,泡菜偏釜山口味,比较酸点,
辣度较低 印象中中间这盘是牛蒡丝,左边是辣椒酱,
其实把所有的小菜倒进去粥里面,搅拌均匀之后,
不适应的那个味道就几乎消失了,自然就能轻松喝光整碗粥!
牛肉蘑菇粥 8000韩元
两份粥的小菜都是一样的,牛肉蘑菇粥,淡淡的牛肉香味,牛肉是碎末状,蘑菇的味道比
较强点,有了蔬菜粥的经验,那就把所有的小菜都给倒进去囉,于是也顺利地喝光光。
粥的份量还挺多的,一个人喝完一碗有点撑,其实在用餐过程之中,我们有偷偷看隔壁桌
的韩国人都点些什么,看起来大家都点拌饭的哩!!
把餐盘送回回收区之后,我们在这里稍微休息了一下整理了行李,准备搭公共汽车转地铁前往
大邱市中心开始今天的行程囉!

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