餐厅名称：阿璋肉圆、
糯米炸、
鱼市场爌肉饭
蓁古早味蛋糕、
不二家蛋黄酥、
蕃薯市八宝圆仔汤
消费时间：2018年/4月
地址：彰化市长安街144号
肉圆店对面
彰化县彰化市中正路二段320号
彰化县彰化市中正路一段462号
彰化县彰化市中正路一段293号
彰化县员林镇光明街216号
电话：04-7229517
不知
0952786767
04-7201235
04-7225328
不知
营业时间：09:00~23:00
不知
19:30~卖完结束(周日休)
08:00~21:00
9:00～12:30，14:30～18:00
12:00～23:00
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好读网志版：http://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/221835321
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前阵子本来安排要去高雄玩耍
结果出了点状况，默默就与友人安排了少见的彰化小旅行XD
在地友人一直说他都不知道去彰化要玩什么
但我还是找出了好些景点丢给男友去排行程
几个小景点会放在中间带过，毕竟专业介绍的人太多了
我只是小小观光客去拍照而已(误
这边主要想记录一下在地人带路的小吃与伴手礼
“来到彰化怎能错过彰化小吃!!!! ”
友人看完男友排的行程后说了这句话
(因为我默默都只找了一些好拍照的餐厅小店XD)
因此我们立刻决定将晚餐改为彰化小吃行程
前往彰化的车上想说先做个功课，google一下彰化小吃
结果彰化小吃最有名的竟然不是肉圆
查到的全都是满满的爌肉饭/控肉饭!!!!!!!!!!
BUT，观光客还是要吃在地的彰化肉圆 XD
在地友人先带我们来到他喜爱的肉圆店“阿璋肉圆”
来到阿璋后才知道原来这就是电影“那一年我们一起追的女孩”里吃的肉圆店
难怪现场人潮满满 (不晓得是观光客还是在地人就是了XD)
内用要先到路口的摊位排队点餐付款
店内主食只有肉圆，汤品倒是有很多种可以选择
如果不想点汤，旁边也有清汤可以自由取用
然后点完后就可以拿着肉圆到旁边的店面用餐囉!!
香菇肉圆 $40
肉圆采用先蒸后炸的料理方式
外皮软Q软Q，叉子很好切开
内馅除了基本的猪肉跟笋丝外，非常特别的还添加了香菇
肉馅不小块，肉馅与外皮的比例很刚好，不会让人有种都在吃外皮的FU
咬下去很好入口，超怕有些炸肉圆的皮太Q或炸得太硬就会有点咬不动
比较特别的是沾酱跟平常吃到的不一样
一般会有带粉色甜甜的酱料，但阿璋的甜酱偏黄，莫名带有点花生香气
很像庙东夜市里某一摊蚵仔煎的酱!!!!
(我唯一只有在庙东夜市里吃过花生酱蚵仔煎XD)
我一直觉得好像少了什么味道XD
边吃边期待口中跑出那记忆中的甜味，哈
龙骨髓汤 $40
另外点了道平常很少喝的龙骨髓汤
阿璋的骨髓汤底下是一层蒸蛋
本来男友还mur mur说这骨髓也给太少(清汤内只飘着三四段)
结果挖开来才发现蒸蛋内也有不少骨髓
单吃骨髓没有特别味道，但软软烂烂的口感实在有点微妙
很像吃虱目鱼肚中间透明软软的地方(呃，这我不行@@
但配合著蒸蛋让骨髓更容易入口，让我莫名佩服起老板的巧思
至于清汤喝起来就有种四神汤的味道
可能是为了去除腥味所以有添加枸杞跟其它中药材一起熬煮
整体味道是爽口的~
糯米炸是我唯一指定要吃的小吃甜点
阿璋对面刚好就有一摊，摊位上摆满与艺人的合照
每份50元，现点现炸，一包大约九颗(如果我没记错XD
炸完的糯米团会在旁边托盘内沾上满满的花生粉
这边的花生粉也不是印象中那种淡黄色的粉末
而是颗粒感很明显的深咖啡色花生粉
刚出炉的糯米炸外表酥脆、内里软Q
每一颗的大小大概跟麦克鸡块差不多大
趁热我们一口接一口不到几分钟就吃光光了
吃起来很像喜宴上吃到的炸汤圆
但因为手工花生粉没有添加糖粉所以味道不会太甜
我觉得我一个人应该就可以嗑掉一包XD
(但我私心希望他加一些糖粉，我觉得可以再甜一点)
在地友人说附近还有一家炸芋头也很好吃
身为芋头控的我当然是立刻举手说“带我去”
结果到了位置却一直找不到
在地友人还跑去问了附近的店家
结果炸芋头竟然只有冬天才会出来摆摊(泪…
看看时间大约晚上七点
在地友人说既然时间如此刚好，他准备带我们去吃一间超红的鱼市场爌肉饭
传说晚上七点半营业，大概九点半就会卖光了!!!!!!!!
完全就是秒杀级美食
果然抵达现场不到七点半就已排满人，店内更是已客满
友人说这间以前还是小摊贩时
爌肉都是在别的地方卤，小货车一桶桶将爌肉载过来
大概也就3.4桶卖完就没了
现在变成店面后直接在后面煮，虽然量比较多但也是很快就秒杀卖完
内用直接找位置，店员会过来点餐
爌肉饭 $50 / 卤白菜 $20
荷包蛋 $15 / 综合汤 $20
爌肉饭很简单就只有肉跟饭
点餐时可以跟店员说要全瘦肉或是肥一点
我这块是请他们挑瘦一点，但不要全瘦肉
爌肉油亮油亮，颜色偏淡，不是卤得很酱色的那种
白饭上的卤汁如果不够也可以自己走到前面加
爌肉卤的够软，瘦肉部份也不会过柴
大块爌肉吃起来也没有猪肉的腥味
就爌肉本身是很不错的表现
但我觉得味道有一点点太淡了XD
爌肉不像传统印象中卤肉的咸香配饭
卤汁加了一大匙还是没什么味道
再加上卤汁里汤汁的油与爌肉的肥肉互相影响下
一下子就腻口了@@
好险店家每桌都有摆一瓶甜辣酱，沾着肉与蛋我觉得很相配
这样吃好吃非常多~~
在地友人说他觉得这次吃口味变了不少
他也觉得味道变淡了，之前吃不会觉得比较淡说~~
也可能是我吃比较重口味，这点请自行评估喔!!!
吃完爌肉饭我们准备去看萤火虫
路上本来想顺路先去买友人推荐的古早味蛋糕当做伴手礼
但现场只剩下原味了XD
所以我们隔天一早立刻直奔店里买蛋糕
上午十一点店外已排了长长一条人龙
看来这间蓁古早味蛋糕果然也是个热门的小吃美食
跟着排队的人潮我大概也等了半个小时
蓁古早味蛋糕有别于一般的古早味蛋糕店，他们有超过十种的口味
柜台后方黑板会写上每种口味的出炉时间
如果不指定口味，就可以依现场有什么买什么
但如果有指定的口味，就要领单现场等候了(现场叫号，如果出炉后人不在，过号就要再
重排了)
因此常常蛋糕一出炉，店员就忙着包装前面等候的顾客
所以就算我们只要买现场有的口味也是要等上一些时间
排队时超怕前面的顾客扫台的!!!!!
前面客人将在地友人很推荐的巧克力扫台
中间有巧克力酱、表面还有巧克力豆，听说很厉害
但巧克力对我而言就是地狱啊(摊手
我们一共买了四个口味，原味、起士、奶酥葡萄干跟芋头
除了袋装外也有礼盒包装
我仗着开车应该不会碰损就选了袋装
结果去下个景点时提在手上就都压扁了(泪
所以原谅我无法拍照给你们看XD
附上官网图片解说一下口味
芋头中间夹着芋泥跟芋头颗粒
整体吃起来不甜不腻，配上芋泥让蛋糕体不会太干
奶酥不愧是友人最爱的TOP 1
淡淡的奶粉与奶油香让人一口接一口
蛋糕加上奶酥馅谁会不喜欢!!!!! 绝配~ (但超胖……
原味跟起士相较之下比较基本一点
口感绵密且蓬松，是好吃的蛋糕，但没有芋头跟奶酥来的有特色
淡水源味/缘味跟新竹芎林新美珍的原味也都很好吃
真要比较的话，我私心比较爱新美珍的布丁蛋糕 >/////<
话说，蓁古早味也有牛奶布丁口味，有机会也想尝试看看~
最后一个伴手礼就是每年中秋我都订不到的不二家蛋黄酥!!!!!
这次去彰化最期待的就是买他了~
在地友人说除去中秋节前后的热门时段，基本上都可以买到
不二家看起来就是传统旧式的糕饼面包店
外观虽然旧旧，但中秋时排队的人潮绝对没有输人
六颗240元，一颗40元比起王师父的金月娘真的算是佛心价XD
不二家的蛋黄酥小巧铃珑，内馅是标准豆沙馅加上咸蛋黄
虽然看起来小小一颗，但用料超级实在
他的蛋黄超大一颗，可是却一点也不咸，跟略甜的豆沙馅超搭
外皮烤得酥脆，一口咬下会掉落些许片状的酥皮
不会有种满口粉的感觉超棒!!!(很怕吃起来粉粉的蛋黄酥)
瞬间秒懂为什么这间蛋黄酥会大排长龙了
吃完一颗也不会觉得腻口
要不是怕热量爆表我应该可以连吃两颗!!!
终于今年中秋不用再扼腕没吃到不二家了(撒花
之后在地友人本来还想带我去买大元咸麻糬
但因为我不爱咸口味只好作罢，刚好我们要去员林看蜀葵花田
于是就转往友人推荐的烧麻糬店买麻糬
拉回来烧麻糬，一到路口就可以看到店家外面长长的人龙
蕃薯市八宝圆仔冰 生意真的是超级好!!!
店内基本上就是卖烧麻糬、果汁还有八宝圆仔冰
每样产品的单价都超便宜!!!!! 佛心价啊~~
(友人觉得我这台北人大惊小怪啊XD
阿姨熟练的将泡在糖水里煮得滚烫的麻糬捞起，依照客人的点餐沾满花生/芝麻粉
一份30元有两颗麻糬，我点了综合刚好花生芝麻各一颗
因店内太多人，我们外带回车上吃
热呼呼的麻糬柔软Q弹，用竹叉就可以将麻糬分成小块
麻糬是那种QQ却又非常柔软的质地，是我喜欢的口感
用烧麻糬划下彰化行的ending让人觉得满足啊~~
感谢在地友人的带路与陪玩
这次还有很多彰化小景点没办法排进行程中
田尾的仙人掌园真的超级吸引我~~
水管餐厅感觉也很好拍~~
鹿港的肉包也没有买到~~
还有还有那个传说冬天才有的炸芋头~~
期待下一次继续压榨在地友人带我们探索彰化的美好!!!!
(每个人的口味都不同，以上为个人食后观感与喜好意见，仅供参考)