[食记] 日本冲绳 Ryukyu Sabo Ashibiuna 琉球茶房

楼主: kellyku (凯莉古)   2018-05-16 20:11:09
餐厅名称:Ryukyu Sabo Ashibiuna 琉球茶房
消费时间:2018年/1月
地址:2 Chome-13 Shuritonokuracho, Naha, Okinawa Prefecture 903-0812日本
电话:+81 98-884-0035
营业时间:11:00–15:00, 17:00–23:00
每人平均价位:800円
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:自家制乌贼墨汁日式炒面
https://goo.gl/Wj3Qhe
无音乐无广告图文好读
https://goo.gl/9memHz
参观完首里城
我们就近在旁边选择小有名气的
Ryukyu Sabo Ashibiuna 琉球茶房用餐
是专门提供琉球当地料理的日式建筑餐厅
琉球电车有到首里城站
所以坐电车来就可以
但如果是开车的
https://goo.gl/qMALSb
琉球茶房是有提供停车位
https://goo.gl/dp9EVW
琉球茶房有个绿意盎然的庭院
https://goo.gl/naRFSA
门前就有简单的菜色介绍
也有价位可以参考
琉球茶房本身满热门的
用餐时刻都要排队候位
所以可以在庭院走走逛逛
https://goo.gl/BVJLSa
种满绿色植物
很有自己的特色
https://goo.gl/gWDHVb
发现一只小狸猫
有种猥琐的可爱感(?)
https://goo.gl/qJzbi2
因为是新年期间
所以门口放著大大的迎春贺正
https://goo.gl/qgT94Y
因为是日式和室
所以入内记得要脱鞋
https://goo.gl/o5weop
琉球茶房装饰放了好多瓦做的瓶瓶罐罐
不知道是不是用来做醃制物的
https://goo.gl/fW5Y1P
用餐环境是日式塌塌米
https://goo.gl/Hfz6Yb
也有木桌椅的位置
https://goo.gl/cvoBom
https://goo.gl/wSyQKU
不过最特别的应该就是这个日式风格的庭院
很有禅意
记得一定要来拍张照
https://goo.gl/Fkvwqw
琉球茶坊也有卖明信片
可以参考看看
https://goo.gl/i9dHyD
菜单在此
https://goo.gl/dmf7M9
https://goo.gl/LpQRpX
https://goo.gl/1g8hTR
https://goo.gl/QjtLQf
有饮料、传统料理等可以选择
https://goo.gl/bBBnsM
送菜单同时
也有给来宾一张恭贺新年的贺卡
翻译的内容如下:
以前为了祈祷琉球的繁荣和安宁
向首里城献上从本岛最北端圣地来的圣水(美御水)
在新春时期
会在冲绳庆祝场所
使用圣地“边上大川”的水加在面粉中
做成特别的新春荞麦面
希望今年也是充满欢笑的一年
(感谢友人爱丽娥友情翻译XD)
https://goo.gl/f5Uebh
桌边小菜
https://goo.gl/FXkDMY
茶请自助
https://goo.gl/FNsUK9
有湿纸巾可以擦手
接着就分享餐点啦
【冲绳面】620円
https://goo.gl/4CKd3d
整组长这样
https://goo.gl/8bZL3N
主餐是三层肉
白色的是年糕
面是冲绳面
很Q很有嚼劲
汤头也非常棒
喝起来清爽但又不失汤头美味的浓郁
https://goo.gl/9p7vw3
小菜海带
https://goo.gl/rGFUuh
凤梨和凉菜醃渍物
https://goo.gl/jaseb2
还有冲绳什锦风味饭
这个真的好吃很唰嘴
【干炸冲绳笠子鱼】880円
https://goo.gl/rgECLu
小菜是一样的
https://goo.gl/M23fbZ
鱼炸得很酥脆
连里面的鱼骨都可以啃XDD
喜欢的鱼料理的朋友可以尝试
【猪肋肉面】720円
https://goo.gl/KLkcCP
整个set的样子
https://goo.gl/8PnW1b
猪肋肉是排骨肉
肉很软嫩
汤头跟冲绳面一模一样
喝起来很香甜
【自家制乌贼墨汁日式炒面】700円
https://goo.gl/9VuhNw
整组菜色长这样
https://goo.gl/BdtdWW
这款炒面私心很推荐
上面洒满海苔
下面则是有豆芽菜、小卷跟墨鱼面
跟日式和风酱搭配起来
整体口感很有层次
非常喜欢
https://goo.gl/9vWzfe
重点是小菜多了一道生鱼片
https://goo.gl/wh7gV7
还有附一碗海带汤
大推
以上就是我们的用餐心得
算是平价的传统料理
又能在超级日式的环境用餐
推荐给大家啦~

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