[食记] 台北素食|Ooh Cha Cha。餐点颜色鲜艳美丽

楼主: starsunny14 (星晴)   2018-05-15 17:41:58
餐厅名称:Ooh Cha Cha 自然食 素食餐厅
消费时间:2017年/9月
地址:100台北市中正区南昌路二段207号
电话:(02) 2367-7133
营业时间:10:00–21:00
每人平均价位:350元
图文好读:http://suni.tw/ooh-cha-cha/
Ooh Cha Cha的美食餐点种类满多种,有面包类、饭食类、轻食沙拉、汉堡,
价钱大约是200~300元左右,可以加购饮料和甜点,变成一份套餐,是中价位的餐厅;
也有提供饮料、酒、茶。
餐厅挑高,店里用餐环境悠哉放松,有满多外国人,内用座位有20几个,
不提供订位服务,内用限制用餐时间90分钟,如果没有客人就不限时。
饭食主义。烤甜菜与鹰嘴豆泥 250元
糙米饭搭上红色的小藜麦,近期小藜麦因为营养价值高,所以很受欢迎。
这一份应该是今天最受欢迎的餐点,糙米饭和小藜麦非常有营养,
看了看盘子上都没有甜菜和鹰嘴豆,原来是将这两样打成粉色的泥,
旁边的生菜可以淋上橄榄油酱,让生菜更好入口,咬起来也更顺口。
面包主义。不是蛋沙拉 185元
这一份的面皮外皮很硬,面包中间松软,搭配不是蛋沙拉的红扁豆腰果酱,非常有味道,
面包上还有很多苜蓿芽与豌豆苗,非常清爽又营养,红色小番茄、黄色酱料、
绿色豌豆苗、深色面包,颜色鲜艳丰富,视觉效果很棒。
松软谷物汉堡。越式豆腐堡 240元
手工特制汉堡面包,搭配烤马铃薯块,非基因改造香茅豆腐、激活葵花种子与核桃抹酱、
紫洋葱、醃红白萝卜、小黄瓜、香菜、阳光种子美乃滋,是主要的配料,看起来超丰盛,
不过这些配料都是堆叠在汉堡中,所以送上美食餐点时,会感觉有一点没饱足感。

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