[食记] 彰化市区 蒸食鲜手作蒸饺

楼主: shangyikuo (内湖金城武)   2018-05-15 08:09:58
餐厅名称:蒸食鲜手作蒸饺
消费时间:107年/4月
地址:彰化县彰化市彰美路一段154号
电话:04-7233821
营业时间:中午11:00-14:00 晚间17:00-21:00(周一公休)
官网:http://bit.ly/2vg3K9s
网志图文版:http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/204053007
分享一间彰化车站旁的铜板美食
除了店内招牌的双色蒸饺之外
饱餐一顿之后还能到扇形车库散步
来彰化不只有肉圆的【蒸食鲜手作蒸饺】
位于彰美路旁的蒸食鲜手作蒸饺
店面看起来小小一间并没有过多装潢
从彰化火车站步行需15分左右时间
如果懒得走路建议直接开车过来
附近有许多收费停车场能多加利用
邻近就是著名的彰化扇形车库
在饱餐一顿之后还可以过来走走
ps.点我看更多彰化扇形车库游记
店内空间属于长条形还满狭小的
桌椅之间呈现一个非常紧密的状态
平常在地居民好像是以外带为主
因此今天过来时包场还满舒服的
冰箱的饮品则是先自取最后再结帐
吧台区很环保的另有准备塑胶碗筷
然后酱料的部分基本的姜丝、蒜泥等
零零总总的超过10组以上非常齐全
这边以现包的手作蒸饺做为招牌
共分为原味以及翡翠两种外皮
爬文一颗6元在彰化当地并不便宜
但是在口味却有值回票价的评论
再配上一碗酸辣汤就是黄金比例啊
私心建议可以加个综合蒸饺选项
不然人少来吃就只能点单一种
豆浆甜度有无糖和微糖两种能选
好像这种锅贴水饺店都会有卖
酸辣汤和豆浆已经成为了必然商品
喝起来就像是外面所卖并无特别
但配着蒸饺一起吃超级对味的
点了小的酸辣汤和玉米汤各一碗
这个在北部应该就是大碗价位了吧
酸辣汤豆腐、木耳和肉丝等配料十足
喝起来酸中带点微辣和蒸饺非常搭
还是比较爱那种较为浓郁的玉米浓汤
带点淡淡的奶香整个深得我心啊
这边主打就是现包现蒸的蒸饺了
点了一笼菠菜外皮的翡翠蒸饺试试
猪绞肉加上高丽菜的内陷很清爽
每颗蒸饺包的非常饱满却又不失口感
来这边推荐大家能尝尝看翡翠蒸饺
再来是猪肉馅和青葱的原味蒸饺
薄薄一层外皮有弹性不会一夹就破
吃起来口感极佳不是软烂的那种
虽然好吃但是和翡翠相比就逊色许多
所以如果人数只能选择一笼蒸饺
我会推荐大家可以试试看翡翠口味
以上不专业心得分享给大家参考
【蒸食鲜手作蒸饺】
餐厅网址:http://bit.ly/2vg3K9s
营业时间:中午11:00-14:00 晚间17:00-21:00(周一公休)
餐厅地址:彰化县彰化市彰美路一段154号
连络电话:04-7233821

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