餐厅名称：Ratio Coffee庄园咖啡
消费时间：18年/04月
地址： 115台北市南港区富康街5号
电话：02 2766 0138
营业时间： 10:00–18:00(星期一休息)
每人平均价位：250
有无包厢：no
推荐菜色：手冲咖啡 草莓巧克力蛋糕 乳酪蛋糕
官网：https://www.facebook.com/RatioCoffee/
[南港] Ratio Coffee庄园咖啡
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/118295415
在南港n年，势力范围内的咖啡厅我竟然从来没有发现Ratio Coffee！滑滑Ratio Coffee
的照片马上喜欢上他们的蛋糕，趁休假冲去！
Ratio Coffee就在我们的爱店如水食堂对面，白净的门面有大大落地窗。 我们选了靠窗
的座位，各点一杯咖啡和蛋糕。
我的手冲埃塞俄比亚牧羊人很赞喔！ 有像肯尼亚aa那种鲜明的果酸，又有烘培的苦味作底蕴
，有这么多层次的味道，也很顺口。
拿铁我超爱，这一杯有跟我以往喝的拿铁有一种难以描述却很明显的区别，以前喝的拿铁
有种牛奶是牛奶、咖啡是咖啡的口感，这个拿铁不知道为什么两者完全融合，不像调出来
的，咖啡的微苦跟奶香融合后变成一种像饼干的烘焙香；跟我在旧金山喝hourglass有一
样的惊艳！
有没有觉得这两颗蛋糕很美？他们不只耐看也耐吃；薄盐柠檬乳酪蛋糕上面有小珍珠，造
型上很精致，乳酪蛋糕本体奶香高过乳酪香，最下面的饼皮也有一点点苦，两者很搭，配
拿铁可以强化这个蛋糕各种食材整体搭配出来的味道，配手冲咖啡则会把所有味道筛到剩
下柠檬香在嘴巴里。
巧克力蛋糕里面有满满的草莓！每一层都有一定厚度的草莓，顶部这一颗也是扎实完整的
一粒，旁边还有草莓切片加鲜奶油。 巧克力浓度不高不够苦、妹妹不是很爱，可是我反
而喜欢他味道不会抢过草莓，巧克力香跟蛋糕香还是很有存在感的。
唯一让我点点点的地方是Ratio Coffee六点关，是要逼我翘班嘛？好吧我翘， 一定要再
来试试看其他的单品和蛋糕的。