图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/222413206
店名： Power beef
地址： 台北市大安区金山南路一段50号
电话： 02-2395-2583
价格： 240-600 /人
营业时间：11:30–14:30, 17:30–22:00
用餐时间：2017/5
拍摄相机：Fuji X-E2
个人评价：会再来
Power Beef , 公司附近一间主打烤牛肉的专门店
柜台果然就是个肉柜, 非常吸引人
这里离忠孝新生大概10-15分钟路程, 离华山艺文特区不远
走过来很快
店里装璜风格蛮特别的, 也很宽敞
中午的话就是以各种丼饭为主
这是菜单, 以前是三十年老店以合菜为主, 现在则是以烧肉丼为主
价格在台北市仍然属于稍高一点
仅适合偶而打打牙祭
常吃会破产的那种价格
晚上应该比较走居酒屋型视, 所以有很多小菜
也可以单点牛排
●招牌烤牛肉丼
烤牛肉丼, 小菜是白花椰菜, 应该用了红酒醃过
上面搭配了酸奶与生蛋黄, 近期超红的火山爆发丼的型式
这是友人吃的, 烤肉的特色是够厚, 是那种真实意义的厚度, 不像很多店竞相搞的很薄,
一点咬劲都没有
搭配的味增汤有加蚬一起煮, 颇为鲜美
●PRIME 牛排丼
烤牛排, 顶上加了些盐葱
肉上面另外有淋上酱汁
牛排肉应该是翼板, 油脂多一些, 烤的味道不错
饭本身也靠酱汁与肉的油脂还不吃
●澳洲A5 翼板牛排
老板很想吃好一点, 就点了
牛排搭配了蘑菇和芦笋
确实看起来是外焦内嫩
不过这天的肉肉质略老些且回温如果作更好些会更佳
●总评
牛排丼不错, 同事的招牌牛肉丼因为肉够厚也吃来不赖
不过高阶的牛排似乎没想像中那么厉害
有机会再来试试