餐厅名称：阿乐小馆
消费时间：2018年/4月
地址:台南市东区育乐街36号
电话:06-2353311/0913521705
营业时间:10:00~14:00/16:30~21:30
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45833895
前一阵子骑车乱晃跑进了成大这条美食街来，发现店家林立且有不少我想尝试的，
于是今天就偕著玲妹一同前往踩点。
我们选择的这间贩卖品项多不胜数，包含了炒饭、炒面、烩饭、丼饭或盖饭，
甚至意大利面和焗烤，应有尽有，想一次全吃完绝对不可能，只好多来几次囉。
店内有饮料和汤品免费自取，饮料略甜且都是苏打饮料，而汤品今天煮的是蛋花玉米汤，
还蛮鲜甜可口的。
鸡腿蛋炒饭，店家炒饭只使用了盐巴下去调味，饭粒略为湿润，蛋香浓郁，咸度适宜，
是中规中矩的表现。而鸡腿外皮非常酥脆，明显能感受到有着颗粒感的炸粉，
且肉质鲜嫩多汁，还行。
金沙牛肉炒饭，这盘跟鸡腿蛋炒饭就有些许落差，饭粒布满了咸蛋黄，
吃起来富有沙沙口感，蛮不错的。但就是因为这样，所以吃到最后会变得很干，
咸蛋黄把水分给吸收掉了，反而需要饮料和汤品来解救，另外牛肉软嫩有咬劲，普通。
焗烤红酱鸡肉意大利面，满满的起司在意大利面上头舞动着，
浓郁又厚实的口味刺激著味蕾，光是看和闻就让我们食指大动了。
然后意大利面是一般有咬劲的面条，调味则选了不腻口的番茄红酱，酸甜滋味很开胃，
且鸡肉软而不柴，出乎预料之外的鲜嫩好吃。
炒方便面，面条份量不少，但调味稍嫌偏咸，而配菜只有猪肉和高丽菜，有点寒酸的感觉。
起司鸡排丼饭，从外观看起来非常丰盛，尤其起司和鸡排的结合更是让人垂涎三尺。
而鸡排外皮非常酥脆，肉质软而不柴，且起司份量店家给很多，会有牵丝状态的产生，
以上主食部分无可挑剔。只是底下丼饭调味酱汁太过清淡，幸好有蛋液和洋葱的支援，但
跟主食鸡排呈现各自分开的感觉，不像牛五花丼或亲子丼那种给人有融合在一起的效果。